Pâté de foie : combien de calories pour 100 g

Le pâté de foie d'oie contient 459 kcal pour 100 g. Ce délice est un incontournable de notre gastronomie belge, souvent dégusté sur du pain ou en entrée lors de repas conviviaux.

En Belgique, le pâté de foie est apprécié pour sa texture onctueuse et son goût riche. Que ce soit dans une brasserie ou une friterie, il fait souvent partie des plats proposés, bien que les assiettes puissent s'écarter de cette moyenne en termes de calories et d'autres valeurs nutritionnelles.

Il est souvent servi avec des cornichons ou de la confiture d'oignons, ajoutant une touche sucrée qui contraste agréablement avec la richesse du pâté. Ce plat est un vrai régal pour les amateurs de charcuterie.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles du pâté de foie d'oie?

Pour 100 g de pâté de foie d'oie, on retrouve 11,4 g de protéines, 4,7 g de glucides et 43,8 g de lipides. Ces valeurs montrent que ce produit est principalement composé de matières grasses, ce qui contribue à son goût savoureux et à sa texture crémeuse.

Comment déguster le pâté de foie en Belgique?

En Belgique, le pâté de foie est souvent dégusté sur du pain frais, comme une couque ou un pistolet. Il peut également être servi en entrée avec des accompagnements tels que des cornichons ou des tranches de pain d'épices. Les Belges aiment le partager lors de repas entre amis ou en famille, ce qui en fait un plat convivial.

Le pâté de foie est-il adapté à tous?

Le pâté de foie est un aliment riche en calories et en lipides, ce qui peut ne pas convenir à tout le monde. Il est important de l'apprécier avec modération, surtout si tu surveilles ton apport calorique. Pour toute question spécifique sur ton alimentation, n'hésite pas à consulter un professionnel.

Pour plus d'informations, consulte nos sources.

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Pâté de foie d'oie.