Confiture de cerise (extra) — calories et valeurs nutritionnelles
Confiture de cerise (extra) : environ 247,7 kcal pour 100 g, avec 0,38 g de protéines, 60,9 g de glucides et 0,16 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 247,7 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,38 g |
| Glucides | 60,9 g |
| dont sucres | 60 g |
| Fibres | 0,55 g |
| Lipides | 0,16 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 7 mg |
La confiture de cerise (extra ou classique) est une délicieuse préparation sucrée, souvent utilisée pour tartiner sur du pain ou pour agrémenter divers desserts. Elle est principalement composée de glucides, avec 60,9 g pour 100 g, dont 60 g de sucres. Les protéines et les lipides sont présents en très petites quantités, respectivement 0,4 g et 0,2 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la recette, de la cuisson et des ingrédients ajoutés, comme des matières grasses ou des arômes. Par exemple, certaines confitures peuvent contenir plus de sucre ou moins de fruits, ce qui influence leur teneur en calories. La taille de la portion que tu consommes joue également un rôle : une cuillère à soupe ne pèse pas 100 g, donc les valeurs seront différentes.
Pour enregistrer la confiture de cerise dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres, prendre une photo de l'étiquette ou même l'entrer manuellement en utilisant les valeurs fournies.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Confiture de cerise (extra) | 247,7 | 0,38 g |
| Baba au rhum | 244,9 | 2,25 g |
| Confiture de myrtilles (extra) | 246 | 0 g |
| Marmelade d'orange | 246 | 0 g |
| Confiture d'abricot (extra) | 247 | 0 g |
| Confiture | 249 | 0,29 g |
| Confiture de framboise (extra) | 249,7 | 0,47 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 31038), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la principale source de calories dans la confiture de cerise ?
La principale source de calories dans la confiture de cerise provient des glucides, qui représentent 60,9 g pour 100 g. Cela inclut une grande quantité de sucres, ce qui en fait un aliment très énergétique.
La confiture de cerise contient-elle des fibres ?
Oui, la confiture de cerise contient 0,6 g de fibres pour 100 g. Bien que ce ne soit pas une source significative de fibres, cela peut contribuer à un apport global si elle est consommée dans le cadre d'une alimentation variée.
Comment puis-je utiliser la confiture de cerise dans mes recettes ?
La confiture de cerise peut être utilisée pour tartiner sur du pain, comme garniture pour des crêpes ou des gâteaux, ou même comme ingrédient dans des sauces. Elle ajoute une touche sucrée et fruitée à de nombreux plats.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.