Cheddar ou Emmental : les calories comparées

Le choix entre le Cheddar et l'Emmental se résume à 373 kcal pour l'Emmental contre 399 kcal pour le Cheddar. Cependant, les calories ne sont qu'un aspect à considérer. En effet, d'autres éléments nutritionnels comme les protéines et les lipides jouent également un rôle essentiel dans ton choix.

Pour 100 g, l'Emmental est donc le fromage le moins calorique des deux, avec un écart de 26 kcal. Mais qu'en est-il des autres valeurs nutritionnelles ?

Quels sont les apports en protéines ?

Côté protéines, le Cheddar affiche 24 g, tandis que l'Emmental se distingue avec 27,9 g. Cela signifie que si tu recherches un apport protéique plus élevé, l'Emmental pourrait être un meilleur choix.

Comment se comparent les lipides ?

En termes de lipides, le Cheddar contient 33,8 g contre 28,8 g pour l'Emmental. Si tu fais attention à ta consommation de graisses, l'Emmental se révèle être une option plus légère.

Comment choisir entre les deux fromages ?

Au final, le choix entre le Cheddar et l'Emmental dépend vraiment du repas que tu prépares et de la portion que tu souhaites consommer. Les calories sont importantes, mais elles ne doivent pas être le seul critère. Pense à l'équilibre nutritionnel de ton plat.

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