Fève (cuite à l'eau) — calories et valeurs nutritionnelles
Fève (cuite à l'eau) : environ 82,9 kcal pour 100 g, avec 8,06 g de protéines, 9,35 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 82,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,06 g |
| Glucides | 9,35 g |
| dont sucres | 0,4 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Lipides | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,16 g |
| Sodium | 10 mg |
Les fèves cuites à l'eau
Les fèves, lorsqu'elles sont cuites à l'eau, sont un aliment savoureux et nutritif. Avec 82,9 kcal pour 100 g, elles sont principalement composées de protéines, avec une valeur de 8,1 g, ce qui en fait un bon choix pour les repas. Les glucides, à 9,4 g, sont également présents, mais leur teneur en sucres est faible, à seulement 0,4 g. Les fèves contiennent peu de lipides, avec seulement 0,8 g, ce qui les rend légères et faciles à intégrer dans divers plats.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de l'ajout de matières grasses ou de la taille de la portion. Par exemple, des fèves sautées dans de l'huile auront des valeurs différentes. Pour enregistrer les fèves dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou utiliser la fonction de saisie vocale pour faciliter le processus.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Fève (cuite à l'eau) | 82,9 | 8,06 g |
| Champagne | 81,7 | 0,3 g |
| Boisson infantile céréales légumes | 82,1 | 2,14 g |
| Vin rouge | 82,1 | 0,07 g |
| Vin blanc mousseux aromatisé | 83,5 | 0,2 g |
| Boisson infantile céréales lactées (déjeuner, mois) (réf. 13163) | 83,7 | 1,98 g |
| Boisson infantile céréales lactées (déjeuner, mois) (réf. 13169) | 84,2 | 2,36 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20500), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles des fèves cuites ?
Les fèves cuites à l'eau contiennent 82,9 kcal pour 100 g. Elles sont riches en protéines, avec 8,1 g, et contiennent également des glucides et des fibres.
Comment les fèves peuvent-elles varier en termes de valeurs nutritionnelles ?
Les valeurs nutritionnelles des fèves peuvent varier selon la méthode de cuisson et les ingrédients ajoutés. Par exemple, des fèves cuites avec de l'huile auront des lipides plus élevés que celles cuites à l'eau.
Comment puis-je enregistrer les fèves dans une application de suivi ?
Pour enregistrer les fèves dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage ou scanner le code-barres. Certaines applications permettent aussi la saisie vocale pour plus de simplicité.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.