Nectarine (crue) — calories et valeurs nutritionnelles
Nectarine (crue) : environ 46,4 kcal pour 100 g, avec 1,16 g de protéines, 8,9 g de glucides et 0,31 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 46,4 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,16 g |
| Glucides | 8,9 g |
| dont sucres | 7,89 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Lipides | 0,31 g |
| dont acides gras saturés | 0,025 g |
| Sodium | 1,09 mg |
La nectarine, aussi appelée brugnon, est un fruit juteux et sucré, parfait pour l'été. Avec seulement 46,4 kcal pour 100 g, elle est principalement composée de glucides, dont 7,9 g de sucres naturels, ce qui en fait un en-cas agréable et rafraîchissant. En plus de sa douceur, elle contient 1,2 g de protéines et très peu de lipides, avec seulement 0,3 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la taille de la nectarine ou la manière dont elle est préparée. Par exemple, si tu l'ajoutes à une salade de fruits avec d'autres ingrédients, cela peut modifier son apport calorique. De plus, la cuisson ou l'ajout de matières grasses peuvent également influencer ces chiffres.
Pour enregistrer la nectarine dans une application de suivi, tu peux prendre une photo, scanner le code-barres si disponible, ou même l'entrer à la voix pour plus de facilité.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Nectarine (crue) | 46,4 | 1,16 g |
| Jus de prune de cythère verte (pur) | 46,3 | 0,69 g |
| Boisson gazeuse aux fruits sucrée | 46,6 | 0,067 g |
| Boisson gazeuse aux fruits sucrée (teneur, non spécifiée) | 46,6 | 0,068 g |
| Jus de clémentine (pur jus) | 46,6 | 0,66 g |
| Jus multifruit à base d'orange | 46,7 | 0,7 g |
| Jus multifruit orange multivitaminé | 46,8 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 13030), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la nectarine ?
La nectarine est riche en vitamines et minéraux, notamment la vitamine C. Elle contribue à une bonne hydratation grâce à sa forte teneur en eau.
Comment choisir une bonne nectarine ?
Pour choisir une nectarine, privilégie celles qui sont fermes mais légèrement souples au toucher. Une couleur vive et uniforme est également un bon indicateur de maturité.
Peut-on manger la peau de la nectarine ?
Oui, la peau de la nectarine est comestible et contient des fibres. Assure-toi simplement de bien la laver avant de la consommer pour enlever les résidus de pesticides.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.