Spécialité fromagère fondante fromage blanc noix — calories et valeurs nutritionnelles
Spécialité fromagère fondante fromage blanc noix : environ 344 kcal pour 100 g, avec 10,7 g de protéines, 4,2 g de glucides et 31,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 344 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10,7 g |
| Glucides | 4,2 g |
| dont sucres | 2,67 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 31,6 g |
| dont acides gras saturés | 16,8 g |
| Sodium | 665 mg |
La spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix est un produit crémeux et savoureux, souvent utilisé pour agrémenter des plats ou en tartinade. Avec 31,6 g de lipides pour 100 g, cet aliment est particulièrement riche en matières grasses, dont une bonne partie provient des acides gras saturés. Les protéines sont également présentes, avec 10,7 g par portion, tandis que les glucides sont plutôt faibles, à 4,2 g, dont seulement 2,7 g de sucres.
Dans la vraie vie, les valeurs peuvent varier en fonction de la façon dont tu utilises cette spécialité. Par exemple, la cuisson ou l'ajout d'autres ingrédients comme des herbes ou des épices peut modifier la composition nutritionnelle. De plus, la taille de la portion que tu consommes influencera également les apports. Pour enregistrer ce produit dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres ou prendre une photo de l'étiquette.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Spécialité fromagère fondante fromage blanc noix | 344 | 10,7 g |
| Fromage bleu de Bresse | 342 | 17,4 g |
| Raclette (fromage) | 342 | 23,4 g |
| Fromage bleu d'Auvergne | 343 | 22,4 g |
| Pélardon (fromage de chèvre) | 343 | 23,8 g |
| Munster | 344 | 21,2 g |
| Saint-Nectaire | 344 | 22,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 12355), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales caractéristiques nutritionnelles de cette spécialité fromagère ?
Cette spécialité fromagère est riche en lipides, avec 31,6 g pour 100 g. Elle contient également 10,7 g de protéines et seulement 4,2 g de glucides, ce qui en fait un choix intéressant pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en matières grasses.
Peut-on utiliser cette spécialité fromagère dans des recettes ?
Oui, cette spécialité fromagère fondante est très polyvalente en cuisine. Elle peut être utilisée comme tartinade, dans des sauces ou même en cuisson pour apporter une texture crémeuse à tes plats.
Comment conserver cette spécialité fromagère ?
Il est recommandé de conserver cette spécialité fromagère au réfrigérateur, bien emballée, pour préserver sa fraîcheur. Vérifie toujours la date de péremption pour t'assurer de sa qualité.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.