Maquereau au naturel (égoutté) — calories et valeurs nutritionnelles
Maquereau au naturel (égoutté) : environ 189 kcal pour 100 g, avec 21,6 g de protéines, 0 g de glucides et 11,4 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 189 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21,6 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 11,4 g |
| dont acides gras saturés | 2,73 g |
| Sodium | 485 mg |
Le maquereau au naturel
Le maquereau au naturel, souvent apprécié pour sa saveur et sa texture, est un poisson riche en protéines. Pour 100 g, il contient 21,6 g de protéines, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport protéique. En revanche, il est faible en glucides, avec 0 g, et contient des lipides, dont 11,4 g, dont 2,7 g d'acides gras saturés.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation du maquereau. Par exemple, si tu le cuisines avec de l'huile ou d'autres matières grasses, cela augmentera la quantité de lipides. De même, la taille de la portion que tu consommes peut influencer les apports. Si tu choisis de l'intégrer dans un plat, n'oublie pas de prendre en compte les autres ingrédients.
Pour enregistrer le maquereau au naturel dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'étiquette, scanner le code-barres ou même le noter à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Maquereau au naturel (égoutté) | 189 | 21,6 g |
| Maquereau (frit) | 186 | 23,6 g |
| Wakamé atlantique (séchée) | 187 | 12,3 g |
| Hareng (grillé) | 189 | 21,6 g |
| Merlan pané | 190 | 12,6 g |
| Œufs de truite (en conserve) | 190,7 | 26,3 g |
| Brochette de bœuf | 191 | 17,1 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Poissons et fruits de mer.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26123), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits du maquereau au naturel ?
Le maquereau au naturel est une bonne source de protéines. Il est également riche en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
Comment cuisiner le maquereau au naturel ?
Le maquereau au naturel peut être dégusté tel quel ou intégré dans diverses recettes. Tu peux l'ajouter à des salades, des pâtes ou des sandwichs pour un repas savoureux.
Le maquereau au naturel est-il bon pour les enfants ?
Le maquereau au naturel peut être une bonne option pour les enfants en raison de sa richesse en protéines. Cependant, il est toujours conseillé de consulter un pédiatre pour des recommandations spécifiques.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.