Œufs de truite (en conserve) — calories et valeurs nutritionnelles
Œufs de truite (en conserve) : environ 190,7 kcal pour 100 g, avec 26,3 g de protéines, 0 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 190,7 kcal |
|---|---|
| Protéines | 26,3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 9,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,65 g |
| Sodium | 1070 mg |
Les œufs de truite en conserve
Les œufs de truite, souvent présentés en conserve, sont une délicatesse qui apporte une touche marine à tes plats. Avec une valeur énergétique de 190,7 kcal pour 100 g, ils se distinguent par leur richesse en protéines, avec 26,3 g, et contiennent également des lipides, dont 9,5 g. En revanche, ils ne contiennent pas de glucides ni de sucres.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la préparation et la taille de la portion. Par exemple, la quantité d'huile ou de sauce ajoutée lors de la préparation peut augmenter la teneur en lipides. De plus, la manière dont tu les cuisines peut également influencer leur valeur nutritionnelle.
Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer les œufs de truite dans une application de suivi alimentaire en scannant le code-barres de la boîte ou en prenant une photo de l'étiquette.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Œufs de truite (en conserve) | 190,7 | 26,3 g |
| Hareng (grillé) | 189 | 21,6 g |
| Maquereau au naturel (égoutté) | 189 | 21,6 g |
| Merlan pané | 190 | 12,6 g |
| Brochette de bœuf | 191 | 17,1 g |
| Thon germon à l'huile d'olive (égoutté) | 192 | 31,3 g |
| Poisson pané (frit) | 193 | 11,9 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Poissons et fruits de mer.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26151), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les œufs de truite sont-ils bons pour la santé ?
Les œufs de truite sont riches en protéines, ce qui peut être bénéfique dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Cependant, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés.
Comment utiliser les œufs de truite en cuisine ?
Les œufs de truite peuvent être utilisés dans une variété de plats, comme des salades, des pâtes ou des canapés. Leur goût délicat et salé apporte une touche raffinée à tes préparations.
Les œufs de truite en conserve se conservent-ils longtemps ?
Oui, les œufs de truite en conserve ont une longue durée de conservation, tant que la boîte n'est pas ouverte. Une fois ouverte, il est recommandé de les consommer rapidement et de les conserver au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.