Bonbon dur au caramel — calories et valeurs nutritionnelles
Bonbon dur au caramel : environ 348,8 kcal pour 100 g, avec 1,21 g de protéines, 72,5 g de glucides et 6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 348,8 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,21 g |
| Glucides | 72,5 g |
| dont sucres | 72,5 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 6 g |
| dont acides gras saturés | 4,14 g |
| Sodium | 449 mg |
Le bonbon dur au caramel est une sucrerie appréciée pour son goût sucré et sa texture croquante. Composé principalement de glucides, il contient 72,5 g de glucides pour 100 g, dont la totalité est constituée de sucres. Les protéines et les lipides sont présents en plus petites quantités, avec seulement 1,2 g de protéines et 6 g de lipides, dont 4,1 g d'acides gras saturés.
Dans la réalité, les valeurs peuvent varier en fonction de la recette, des ingrédients utilisés et de la taille des bonbons. Par exemple, des bonbons faits maison peuvent contenir plus ou moins de matières grasses selon le type de beurre ou de crème ajoutée. De plus, la taille de la portion que tu consommes peut influencer l'apport calorique et nutritionnel.
Pour suivre ta consommation, tu peux photographier le bonbon, scanner le code-barres s'il est disponible, ou même l'entrer à la voix dans ton application de suivi alimentaire.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Bonbon dur au caramel | 348,8 | 1,21 g |
| Guimauve | 342,7 | 3,67 g |
| Bonbon gélifié | 348,2 | 6,28 g |
| Chou à la crème chantilly (saint-honoré) | 349,7 | 4,63 g |
| Gâteau Paris-Brest | 352,7 | 5,44 g |
| Biscuit moelleux fourré à l'orange | 353,5 | 4,25 g |
| Pâtisserie | 355,7 | 5,04 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 31094), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quel est l'apport calorique d'un bonbon dur au caramel ?
Le bonbon dur au caramel contient 348,8 kcal pour 100 g. Cela signifie que si tu en manges une portion plus petite, l'apport calorique sera proportionnellement réduit.
Y a-t-il des protéines dans le bonbon dur au caramel ?
Oui, le bonbon dur au caramel contient 1,2 g de protéines pour 100 g. Cependant, ce n'est pas une source significative de protéines, car les glucides dominent largement.
Comment puis-je intégrer le bonbon dur au caramel dans mon suivi alimentaire ?
Pour intégrer le bonbon dur au caramel dans ton suivi alimentaire, tu peux utiliser une photo, scanner le code-barres ou l'entrer à la voix. Cela te permettra de garder un œil sur ta consommation de manière pratique.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.