Brownie au chocolat — calories et valeurs nutritionnelles
Brownie au chocolat : environ 458 kcal pour 100 g, avec 5,94 g de protéines, 50,6 g de glucides et 25,4 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 458 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5,94 g |
| Glucides | 50,6 g |
| dont sucres | 35,1 g |
| Fibres | 3,4 g |
| Lipides | 25,4 g |
| dont acides gras saturés | 7,32 g |
| Sodium | 138 mg |
Le brownie au chocolat
Le brownie au chocolat est une délicieuse pâtisserie moelleuse, souvent appréciée pour son goût riche et sa texture fondante. Préemballé, il est facile à transporter et à déguster à tout moment de la journée. En termes de valeurs nutritionnelles, ce brownie est principalement composé de glucides, avec 50,6 g pour 100 g, dont 35,1 g de sucres. Les lipides suivent avec 25,4 g, dont 7,3 g d'acides gras saturés, tandis que les protéines sont moins présentes, à 5,9 g.
La composition exacte peut varier selon la recette, la cuisson, ou les ingrédients ajoutés, comme des noix ou des morceaux de chocolat. Par exemple, un brownie fait maison peut contenir plus ou moins de matières grasses selon la recette choisie. La taille de la portion peut également influencer les valeurs que tu consommes.
Pour garder une trace de ta consommation, tu peux facilement enregistrer ton brownie au chocolat dans une application de suivi en scannant le code-barres de l'emballage ou en prenant une photo de celui-ci.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Brownie au chocolat | 458 | 5,94 g |
| Crêpe dentelle | 456,4 | 6,27 g |
| Madeleine au chocolat | 456,5 | 6,06 g |
| Biscuit sec vitamines | 458,2 | 9,63 g |
| Baklava (pâtisserie orientale) | 458,9 | 10,4 g |
| Gâteau moelleux fourré au chocolat | 459,3 | 5,31 g |
| Biscuit sec au chocolat | 459,8 | 6,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23032), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du brownie au chocolat ?
Le brownie au chocolat contient 458 kcal pour 100 g, avec une majorité de glucides, suivis des lipides et des protéines. Plus précisément, il a 50,6 g de glucides, dont 35,1 g de sucres, et 25,4 g de lipides.
Comment le brownie au chocolat peut-il varier en termes de calories ?
Les calories d'un brownie au chocolat peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés et de la taille de la portion. Par exemple, un brownie fait maison peut contenir plus ou moins de sucre ou de matières grasses, ce qui influencera son apport calorique.
Comment puis-je enregistrer un brownie au chocolat dans une application de suivi ?
Pour enregistrer un brownie au chocolat dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres de l'emballage. Sinon, tu peux aussi prendre une photo de l'emballage pour le garder en mémoire.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.