Gâteau moelleux fourré au chocolat — calories et valeurs nutritionnelles
Gâteau moelleux fourré au chocolat : environ 459,3 kcal pour 100 g, avec 5,31 g de protéines, 60,7 g de glucides et 21,7 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 459,3 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5,31 g |
| Glucides | 60,7 g |
| dont sucres | 43,7 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 21,7 g |
| dont acides gras saturés | 9,88 g |
| Sodium | 205 mg |
Le gâteau moelleux fourré au chocolat est une délicieuse sucrerie qui ravit les amateurs de douceurs. Avec une énergie de 459,3 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en glucides, représentant 60,7 g, dont 43,7 g de sucres. Les lipides, quant à eux, s'élèvent à 21,7 g, dont 9,9 g d'acides gras saturés. Les protéines sont présentes en plus faible quantité, avec 5,3 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, un gâteau fait maison peut contenir des ingrédients différents, influençant ainsi son apport calorique. Il est donc important de garder à l'esprit que les chiffres fournis sont des moyennes.
Pour enregistrer ce gâteau dans une application de suivi, tu peux prendre une photo, scanner le code-barres ou même l'ajouter à la voix, selon les fonctionnalités de l'application que tu utilises.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Gâteau moelleux fourré au chocolat | 459,3 | 5,31 g |
| Crêpe dentelle | 456,4 | 6,27 g |
| Madeleine au chocolat | 456,5 | 6,06 g |
| Brownie au chocolat | 458 | 5,94 g |
| Biscuit sec vitamines | 458,2 | 9,63 g |
| Baklava (pâtisserie orientale) | 458,9 | 10,4 g |
| Biscuit sec au chocolat | 459,8 | 6,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23939), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels ingrédients sont généralement utilisés dans ce gâteau ?
Le gâteau moelleux fourré au chocolat est souvent préparé avec de la farine, du sucre, des œufs, du chocolat et des matières grasses. Ces ingrédients contribuent à sa texture moelleuse et à son goût riche en chocolat.
Peut-on le consommer en petite quantité sans culpabilité ?
Tout dépend de tes préférences et de ton équilibre alimentaire. Une petite portion peut être appréciée dans le cadre d'un repas équilibré, mais il est toujours bon de rester attentif à la fréquence de consommation.
Comment savoir si un gâteau est fait maison ou industriel ?
Un gâteau fait maison a souvent une texture et un goût différents des gâteaux industriels, qui peuvent contenir des conservateurs. Regarde les ingrédients sur l'emballage ou demande au pâtissier si tu es dans une boulangerie.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.