Crème dessert (rayon frais) — calories et valeurs nutritionnelles
Crème dessert (rayon frais) : environ 133 kcal pour 100 g, avec 3,42 g de protéines, 18 g de glucides et 5,07 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 133 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,42 g |
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 15,7 g |
| Fibres | 0,88 g |
| Lipides | 5,07 g |
| dont acides gras saturés | 3,25 g |
| Sodium | 56,3 mg |
La crème dessert : un petit plaisir sucré
La crème dessert, qu'elle soit en rayon frais ou appertisée, est un dessert crémeux et savoureux, souvent apprécié pour sa texture onctueuse. En moyenne, pour 100 g, elle contient 133 kcal, avec une prédominance de glucides (18 g), dont 15,7 g de sucres. Les lipides représentent 5,1 g, dont 3,3 g d'acides gras saturés, tandis que les protéines sont à 3,4 g. Cela fait de la crème dessert un choix sucré, riche en glucides.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la recette utilisée, la matière grasse ajoutée ou même la taille de la portion. Par exemple, une crème dessert faite maison peut contenir plus ou moins de sucre ou de matières grasses selon tes préférences. Pour garder un œil sur ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en utilisant la fonction vocale.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Crème dessert (rayon frais) | 133 | 3,42 g |
| Île flottante | 129 | 4,98 g |
| Crème dessert au chocolat (frais) | 130 | 3,39 g |
| Crème caramel | 132 | 4,45 g |
| Crème dessert à la vanille (appertisée) | 132 | 3,7 g |
| Crème dessert (frais) | 133 | 3,42 g |
| Crème dessert (appertisée) | 135 | 3,49 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 39511), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles de la crème dessert ?
La crème dessert contient en moyenne 133 kcal pour 100 g, avec 3,4 g de protéines, 18 g de glucides et 5,1 g de lipides. Les glucides, surtout sous forme de sucres, dominent sa composition.
Comment peut-on varier les recettes de crème dessert ?
Tu peux varier les recettes de crème dessert en ajustant la quantité de sucre ou en utilisant des laits végétaux pour une version plus légère. Ajouter des fruits ou des épices comme la vanille peut également apporter une touche originale.
Est-ce que la crème dessert est adaptée à un régime particulier ?
La crème dessert peut être intégrée dans divers régimes, mais il est important de tenir compte de sa teneur en sucres et en matières grasses. Pour des conseils adaptés à tes besoins spécifiques, n'hésite pas à consulter un médecin ou un diététicien.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.