Crème dessert (appertisée) — calories et valeurs nutritionnelles
Crème dessert (appertisée) : environ 135 kcal pour 100 g, avec 3,49 g de protéines, 21,4 g de glucides et 3,52 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 135 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,49 g |
| Glucides | 21,4 g |
| dont sucres | 16,4 g |
| Fibres | 1,98 g |
| Lipides | 3,52 g |
| dont acides gras saturés | 1,22 g |
| Sodium | 54,6 mg |
La crème dessert appertisée
La crème dessert appertisée est une douceur onctueuse souvent appréciée en dessert ou en collation. Elle se distingue par sa texture crémeuse et son goût sucré, ce qui en fait un choix populaire parmi les sucreries et pâtisseries. En termes de valeurs nutritionnelles, elle contient principalement des glucides, avec 21,4 g pour 100 g, dont 16,4 g de sucres. Les protéines et les lipides sont présents en plus petite quantité, avec respectivement 3,5 g et 3,5 g.
Dans la réalité, les valeurs peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, tels que la recette utilisée, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, une crème dessert faite maison peut contenir plus de matières grasses ou de sucre selon les ingrédients choisis. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres de l’emballage, en prenant une photo ou en le saisissant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Crème dessert (appertisée) | 135 | 3,49 g |
| Crème caramel | 132 | 4,45 g |
| Crème dessert à la vanille (appertisée) | 132 | 3,7 g |
| Crème dessert (frais) | 133 | 3,42 g |
| Crème dessert (rayon frais) | 133 | 3,42 g |
| Crème dessert au chocolat (appertisée) | 138 | 3,25 g |
| Liégeois (chocolat, café, caramel, vanille) | 139,8 | 3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 39505), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles de la crème dessert appertisée ?
La crème dessert appertisée contient principalement des glucides, avec 21,4 g pour 100 g, dont 16,4 g de sucres. Elle apporte également 3,5 g de protéines et 3,5 g de lipides, ce qui en fait un aliment assez sucré.
Comment peut-on varier les valeurs nutritionnelles de la crème dessert ?
Les valeurs nutritionnelles de la crème dessert peuvent varier selon la recette et les ingrédients utilisés. Par exemple, l'ajout de crème entière ou de sucre peut augmenter la teneur en lipides et en sucres.
Comment puis-je enregistrer la crème dessert dans une application de suivi ?
Pour enregistrer la crème dessert appertisée dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres de l'emballage. Sinon, tu peux aussi prendre une photo de l'étiquette ou saisir les informations à la voix pour faciliter le suivi.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.