Liégeois (chocolat, café, caramel, vanille) — calories et valeurs nutritionnelles
Liégeois (chocolat, café, caramel, vanille) : environ 139,8 kcal pour 100 g, avec 3 g de protéines, 18,8 g de glucides et 5,78 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 139,8 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3 g |
| Glucides | 18,8 g |
| dont sucres | 15,6 g |
| Fibres | 0,27 g |
| Lipides | 5,78 g |
| dont acides gras saturés | 3,88 g |
| Sodium | 50,9 mg |
Le Liégeois, qu'il soit au chocolat, café, caramel ou vanille, est une délicieuse sucrerie souvent appréciée pour sa texture crémeuse et son goût riche. En moyenne, pour 100 g, il contient 139,8 kcal, avec une prédominance de glucides, qui représentent 18,8 g, dont 15,6 g de sucres. Les protéines sont présentes à hauteur de 3 g, tandis que les lipides s'élèvent à 5,8 g, dont 3,9 g d'acides gras saturés.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la recette et les ingrédients utilisés. Par exemple, la quantité de matière grasse ajoutée ou la taille de la portion peuvent influencer le nombre de calories et la composition. De plus, la cuisson ou le mode de préparation peut également jouer un rôle dans les valeurs finales.
Pour enregistrer un Liégeois dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres sur l'emballage, prendre une photo du produit ou même le saisir à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Liégeois (chocolat, café, caramel, vanille) | 139,8 | 3 g |
| Crème dessert (appertisée) | 135 | 3,49 g |
| Crème dessert au chocolat (appertisée) | 138 | 3,25 g |
| Gâteau de riz au caramel | 143 | 3,19 g |
| Gelée royale | 144 | 13 g |
| Gâteau de semoule aux raisins | 146 | 3,81 g |
| Fromage frais petit suisse chocolat | 146,4 | 3,95 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 19681), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un Liégeois ?
Un Liégeois est une sucrerie crémeuse, souvent servie en dessert, qui peut être aromatisée au chocolat, café, caramel ou vanille. C'est un produit apprécié pour sa texture et son goût riche.
Comment se conservent les Liégeois ?
Les Liégeois se conservent généralement au frais, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Vérifie toujours la date de péremption sur l'emballage pour t'assurer de leur fraîcheur.
Peut-on faire un Liégeois maison ?
Oui, il est tout à fait possible de préparer un Liégeois maison avec des ingrédients de qualité. Cela te permet de contrôler les sucres et les matières grasses selon tes préférences.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.