Myrtille ou Cassis (cru) : les calories comparées

La myrtille est le fruit le moins calorique avec 57,7 kcal pour 100 g, contre 63,4 kcal pour le cassis cru. Choisir entre les deux ne se résume pas aux seules calories. En effet, d'autres éléments nutritionnels doivent également être pris en compte pour faire le meilleur choix selon tes besoins.

Dans le tableau ci-dessous, tu pourras comparer les valeurs nutritionnelles de la myrtille et du cassis cru. Bien que la myrtille soit moins calorique, il est intéressant de noter que le cassis offre un peu plus de protéines et de lipides. Cela peut influencer ton choix selon le repas que tu prépares.

Quels sont les apports en protéines et en lipides ?

La myrtille contient 0,9 g de protéines pour 100 g, tandis que le cassis en propose 1,3 g. Si tu cherches à augmenter ton apport en protéines, le cassis pourrait être une meilleure option. En ce qui concerne les lipides, la myrtille affiche 0,3 g contre 0,9 g pour le cassis. Cela signifie que le cassis est légèrement plus riche en graisses, bien qu'elles soient principalement insaturées.

Comment les fibres influencent-elles le choix ?

Les fibres sont essentielles pour une bonne digestion. Bien que le tableau ne mentionne pas les quantités exactes de fibres pour ces fruits, il est généralement reconnu que les petits fruits comme le cassis peuvent offrir une bonne source de fibres. Cela peut être un facteur à considérer si tu cherches à augmenter ta consommation de fibres dans ton alimentation.

Quel est le meilleur moment pour les consommer ?

Le choix entre la myrtille et le cassis dépend vraiment du repas et de la portion. Par exemple, pour un petit-déjeuner léger, la myrtille peut être idéale, tandis que pour un dessert ou un smoothie, le cassis peut apporter une touche de saveur et de nutriments supplémentaires. Pense à adapter ta consommation selon le moment de la journée et tes besoins.

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