Fève pelée (surgelée, cuite à l'eau) — calories et valeurs nutritionnelles
Fève pelée (surgelée, cuite à l'eau) : environ 71,9 kcal pour 100 g, avec 6,4 g de protéines, 9 g de glucides et 0,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 71,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,4 g |
| Glucides | 9 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Lipides | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,11 g |
| Sodium | 7,2 mg |
Les fèves pelées surgelées, cuites à l'eau, sont un aliment riche en protéines, avec 6,4 g pour 100 g. Elles contiennent également 9 g de glucides, dont 0 g de sucres, et seulement 0,5 g de lipides, ce qui en fait un choix intéressant pour un repas léger. Leur apport en fibres est de 2,9 g, ce qui peut contribuer à une bonne digestion.
Dans la réalité, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson et des ingrédients ajoutés, comme des matières grasses. La taille de la portion que tu consommes peut également influencer les valeurs que tu en retires. Par exemple, si tu ajoutes de l'huile d'olive ou du beurre, cela augmentera la teneur en lipides.
Pour enregistrer les fèves dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres présent sur l'emballage, prendre une photo de la portion que tu as préparée ou simplement les entrer manuellement en utilisant les valeurs nutritionnelles fournies.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Fève pelée (surgelée, cuite à l'eau) | 71,9 | 6,4 g |
| Vin blanc sec | 70,4 | 0 g |
| Vin rosé | 71,5 | 0 g |
| Abricot au sirop (égoutté, léger, classique) | 71,8 | 0,5 g |
| Boisson cacaotée sucrée (prête à boire) | 71,9 | 4,08 g |
| Salade de fruits au sirop (égouttée) | 72,1 | 0,25 g |
| Sirop pour fruits au sirop | 73,6 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20542), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits des fèves pelées surgelées ?
Les fèves pelées surgelées sont une excellente source de protéines et de fibres. Elles peuvent être intégrées dans divers plats, apportant une texture agréable et des nutriments essentiels.
Comment cuisiner les fèves pelées surgelées ?
Les fèves pelées surgelées peuvent être cuites à l'eau ou ajoutées à des plats en sauce. Elles se marient bien avec des épices et des légumes, ce qui les rend très polyvalentes en cuisine.
Peut-on consommer les fèves pelées crues ?
Il est recommandé de cuire les fèves pelées avant de les consommer. Cela permet d'améliorer leur digestibilité et de libérer leurs saveurs.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.