Pâte à pizza (cuite) — calories et valeurs nutritionnelles
Pâte à pizza (cuite) : environ 324 kcal pour 100 g, avec 7,75 g de protéines, 55,3 g de glucides et 7,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 324 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,75 g |
| Glucides | 55,3 g |
| dont sucres | 3,3 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Lipides | 7,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,74 g |
| Sodium | 681 mg |
Pâte à pizza cuite : un aliment savoureux
La pâte à pizza cuite est un incontournable de la cuisine, souvent utilisée comme base pour de délicieuses pizzas. En termes de valeurs nutritionnelles, elle contient principalement des glucides, avec 55,3 g pour 100 g, ce qui en fait une source d'énergie rapide. Les protéines sont également présentes, avec 7,8 g, tandis que les lipides s'élèvent à 7,1 g, dont 1,7 g d'acides gras saturés.
Il est important de noter que ces valeurs peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la cuisson, la matière grasse ajoutée et la taille de la portion. Par exemple, une pâte à pizza faite maison peut contenir moins de matières grasses si tu choisis des ingrédients plus légers. Pour enregistrer la pâte à pizza dans une application de suivi, tu peux prendre une photo, scanner le code-barres ou même entrer les valeurs à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Pâte à pizza (cuite) | 324 | 7,75 g |
| Chorizo supérieur (en tranches) | 322 | 22,6 g |
| Chair à saucisse (crue) | 323 | 14,7 g |
| Pâté de campagne | 323 | 15,5 g |
| Saucisse de Morteau (cuite à l'eau) | 323 | 15,2 g |
| Lardon nature (cuit) | 324 | 23,8 g |
| Pâté | 325 | 13,6 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Charcuterie.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 96778), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles de la pâte à pizza cuite ?
La pâte à pizza cuite contient principalement des glucides, avec 55,3 g pour 100 g. Elle apporte également 7,8 g de protéines et 7,1 g de lipides.
Comment la cuisson influence-t-elle les valeurs nutritionnelles ?
La cuisson peut modifier les valeurs nutritionnelles de la pâte à pizza. Par exemple, une cuisson à haute température peut réduire l'humidité et concentrer les nutriments.
Comment enregistrer la pâte à pizza dans une application de suivi ?
Pour enregistrer la pâte à pizza dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou entrer les valeurs nutritionnelles à la voix. Cela te permettra de suivre facilement ta consommation.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.