Spécialité fromagère 20% MG — calories et valeurs nutritionnelles
Spécialité fromagère 20% MG : environ 227 kcal pour 100 g, avec 7,65 g de protéines, 1,4 g de glucides et 21,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 227 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,65 g |
| Glucides | 1,4 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 21,2 g |
| dont acides gras saturés | 11,4 g |
| Sodium | 496 mg |
Qu'est-ce que la spécialité fromagère 20% MG ?
La spécialité fromagère 20% MG est un fromage non affiné, souvent présenté sous forme de barquette à tartiner. Avec 227 kcal pour 100 g, elle est riche en lipides, représentant 21,2 g, dont 11,4 g d'acides gras saturés. Les protéines sont également présentes à hauteur de 7,7 g, tandis que les glucides sont très faibles, avec seulement 1,4 g, dont 1,4 g de sucres.
Dans la vraie vie, les valeurs peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la méthode de préparation, l'ajout de matières grasses ou la taille de la portion. Par exemple, si tu l'utilises dans une recette cuite ou mélangée à d'autres ingrédients, cela peut influencer les valeurs nutritionnelles finales. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'étiquette.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Spécialité fromagère 20% MG | 227 | 7,65 g |
| Pâtes fraîches farcies au fromage (cuites) | 226 | 10 g |
| Mozzarella | 227 | 16,5 g |
| Préparation pour fondue savoyarde | 231 | 16,2 g |
| Tomme allégée 13% MG | 231 | 31 g |
| Fromage de chèvre frais (type crottin) | 232,2 | 14,6 g |
| Fromage type Masdaam 14% MG | 238 | 29 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 12340), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre cette spécialité fromagère et un fromage classique ?
La spécialité fromagère 20% MG est souvent moins affinée que les fromages traditionnels. Cela lui confère une texture plus crémeuse et un goût plus doux, ce qui la rend idéale pour tartiner.
Peut-on utiliser cette spécialité fromagère dans des recettes ?
Oui, cette spécialité fromagère peut être utilisée dans diverses recettes, notamment pour des sauces ou des plats gratinés. N'oublie pas que la cuisson peut modifier les valeurs nutritionnelles.
Est-ce que cette spécialité fromagère contient des conservateurs ?
Les spécialités fromagères peuvent contenir des conservateurs, mais cela dépend de la marque. Il est toujours bon de vérifier la liste des ingrédients sur l'emballage pour être sûr.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.