Poire (crue) — calories et valeurs nutritionnelles
Poire (crue) : environ 53,8 kcal pour 100 g, avec 0,49 g de protéines, 10,9 g de glucides et 0,27 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 53,8 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,49 g |
| Glucides | 10,9 g |
| dont sucres | 9,01 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Lipides | 0,27 g |
| dont acides gras saturés | 0,067 g |
| Sodium | 1,8 mg |
La poire crue : un fruit juteux et savoureux
La poire, qu'elle soit juteuse ou croquante, est un fruit délicieux qui se consomme cru. Avec une énergie de 53,8 kcal pour 100 g, elle est principalement composée de glucides, dont 9 g de sucres naturels. Les protéines et les lipides sont présents en plus petite quantité, avec respectivement 0,5 g et 0,3 g. Sa richesse en fibres, avec 2,9 g, en fait un choix intéressant pour accompagner tes repas.
Les valeurs nutritionnelles d'une poire peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs. Par exemple, la taille de la poire que tu choisis ou si tu la consommes avec ou sans la peau. De plus, si tu la cuisines ou l'ajoutes à des recettes avec d'autres ingrédients, cela peut également influencer les valeurs. Pour garder un œil sur ta consommation, tu peux facilement enregistrer la poire dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou même en utilisant la fonction vocale.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Poire (crue) | 53,8 | 0,49 g |
| Petit pot de fruits pour bébé | 52,9 | 0,29 g |
| Poire Conférence (crue) | 53,1 | 0 g |
| Pomme Granny Smith (crue) | 53,9 | 0 g |
| Poire Williams (crue) | 54,1 | 0 g |
| Ananas | 54,4 | 0 g |
| Pomme Gala (crue) | 54,5 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fruits.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 13037), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la poire crue ?
La poire crue est un fruit riche en fibres, ce qui peut aider à la digestion. Elle contient également des vitamines et des minéraux bénéfiques pour la santé. N'hésite pas à l'intégrer dans tes collations ou tes desserts.
Comment choisir une poire ?
Pour choisir une poire, privilégie celles qui sont légèrement fermes au toucher, mais qui cèdent un peu sous la pression. Évite celles qui présentent des taches brunes ou des zones molles. Une poire bien mûre aura un parfum agréable.
Peut-on cuire la poire ?
Oui, la poire peut être cuite et utilisée dans de nombreuses recettes, comme des tartes ou des compotes. La cuisson peut modifier sa texture et son goût, la rendant encore plus douce. N'hésite pas à expérimenter avec ce fruit en cuisine !
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.