Pomme Golden (crue) — calories et valeurs nutritionnelles
Pomme Golden (crue) : environ 54,9 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 11,7 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 54,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 11,7 g |
| dont sucres | 11,3 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
La Pomme Golden est une variété de pomme appréciée pour sa douceur et son goût légèrement acidulé. Consommée crue, elle est un fruit rafraîchissant et juteux, parfait pour les collations ou les desserts. En termes de valeurs nutritionnelles, elle se distingue par sa richesse en glucides, avec 11,7 g pour 100 g, dont 11,3 g de sucres naturels. Les protéines et les lipides sont absents, tandis que la pomme contient également 2,5 g de fibres, bénéfiques pour la digestion.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier selon la taille de la pomme, la manière dont elle est préparée ou si des ingrédients sont ajoutés, comme du sucre ou des matières grasses. Par exemple, une pomme cuite ou en compote peut avoir des valeurs différentes. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer une Pomme Golden dans une application de suivi en scannant son code-barres, en prenant une photo ou en l'entrant manuellement.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Pomme Golden (crue) | 54,9 | 0 g |
| Poire (crue) | 53,8 | 0,49 g |
| Pomme Granny Smith (crue) | 53,9 | 0 g |
| Poire Williams (crue) | 54,1 | 0 g |
| Ananas | 54,4 | 0 g |
| Pomme Gala (crue) | 54,5 | 0 g |
| Cerise dénoyautée (crue) | 55,7 | 0,81 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fruits.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 13086), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la Pomme Golden ?
La Pomme Golden est un fruit riche en glucides naturels et en fibres. Elle est également hydratante et peut contribuer à une alimentation équilibrée. N'hésite pas à l'intégrer dans tes collations ou desserts.
Comment choisir une Pomme Golden ?
Pour choisir une Pomme Golden, opte pour celles qui sont fermes et sans taches. Une belle couleur dorée est également un bon indicateur de fraîcheur. Évite les pommes qui semblent molles ou abîmées.
Peut-on cuisiner la Pomme Golden ?
Oui, la Pomme Golden est délicieuse cuite ! Elle peut être utilisée dans des tartes, compotes ou même des plats salés. La cuisson peut modifier légèrement ses valeurs nutritionnelles, notamment en augmentant la concentration de sucres.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.