Petits pois et carottes (surgelés, crus) — calories et valeurs nutritionnelles
Petits pois et carottes (surgelés, crus) : environ 55,9 kcal pour 100 g, avec 3,89 g de protéines, 7,1 g de glucides et 0,37 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 55,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,89 g |
| Glucides | 7,1 g |
| dont sucres | 3,43 g |
| Fibres | 4,3 g |
| Lipides | 0,37 g |
| dont acides gras saturés | 0,097 g |
| Sodium | 31,3 mg |
Les petits pois et carottes surgelés sont un mélange de légumes pratiques et savoureux, parfaits pour agrémenter tes plats. Avec une valeur énergétique de 55,9 kcal pour 100 g, cet aliment est principalement composé de glucides (7,1 g), dont 3,4 g de sucres, et de protéines (3,9 g). Les lipides sont très faibles (0,4 g), ce qui en fait un choix léger et équilibré.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation. Par exemple, si tu les fais cuire avec de la matière grasse ou si tu modifies la taille de la portion, cela influencera leur apport calorique. De plus, la cuisson peut également affecter la teneur en fibres et en vitamines.
Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même l'entrer à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Petits pois et carottes (surgelés, crus) | 55,9 | 3,89 g |
| Légumes printaniers (surgelés) | 51,5 | 2,4 g |
| Chou frisé (cru) | 53,6 | 4,33 g |
| Épinards à la crème | 56,3 | 2,5 g |
| Fondue de poireau | 58,4 | 1,1 g |
| Fond d'artichaut (surgelé) | 59,6 | 2,08 g |
| Purée d'épinards | 59,8 | 3,7 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Légumes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20214), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les petits pois et carottes surgelés sont-ils bons pour la santé ?
Oui, les petits pois et carottes surgelés sont une bonne source de vitamines et de fibres. Ils sont faibles en calories et en graisses, ce qui en fait un excellent choix pour un repas équilibré.
Comment cuisiner les petits pois et carottes surgelés ?
Les petits pois et carottes surgelés peuvent être cuits à la vapeur, bouillis ou sautés. Ajoute-les à des plats comme des soupes, des salades ou des accompagnements pour un goût délicieux.
Peut-on consommer les petits pois et carottes crus ?
Oui, tu peux consommer les petits pois et carottes crus, bien qu'ils soient souvent cuits pour améliorer leur goût et leur digestibilité. Assure-toi de bien les laver avant de les manger.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.