Épinards à la crème — calories et valeurs nutritionnelles
Épinards à la crème : environ 56,3 kcal pour 100 g, avec 2,5 g de protéines, 4,1 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 56,3 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2,5 g |
| Glucides | 4,1 g |
| dont sucres | 1,19 g |
| Fibres | 1,9 g |
| Lipides | 2,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,82 g |
| Sodium | 287 mg |
Épinards à la crème : un accompagnement savoureux
Les épinards à la crème, souvent préemballés, sont un plat populaire qui allie le goût des épinards à une sauce crémeuse. Avec une énergie de 56,3 kcal pour 100 g, ils apportent une quantité modérée de calories. Dans leur composition, les protéines (2,5 g) et les glucides (4,1 g) sont présents, mais ce sont les lipides (2,9 g) qui sont légèrement plus élevés, notamment à cause de la crème utilisée.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée, et de la taille de la portion. Par exemple, si tu prépares des épinards à la crème maison, la quantité de crème ou de beurre que tu ajoutes influencera le total calorique. Pense à noter cet aliment dans ton application de suivi : tu peux le faire en prenant une photo, en scannant le code-barres ou même en le dictant à voix haute.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Épinards à la crème | 56,3 | 2,5 g |
| Chou frisé (cru) | 53,6 | 4,33 g |
| Petits pois et carottes (surgelés, crus) | 55,9 | 3,89 g |
| Fondue de poireau | 58,4 | 1,1 g |
| Fond d'artichaut (surgelé) | 59,6 | 2,08 g |
| Purée d'épinards | 59,8 | 3,7 g |
| Shiitaké (cuit) | 60,9 | 1,56 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Légumes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25026), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les épinards à la crème sont-ils bons pour la santé ?
Les épinards à la crème peuvent faire partie d'un repas équilibré. Ils contiennent des nutriments, mais leur valeur nutritionnelle dépend des ingrédients ajoutés.
Comment puis-je préparer des épinards à la crème maison ?
Pour préparer des épinards à la crème maison, fais cuire des épinards frais ou surgelés et ajoute de la crème, du beurre, et assaisonne à ton goût. Cela te permettra de contrôler les ingrédients et les quantités.
Peut-on congeler des épinards à la crème ?
Oui, tu peux congeler des épinards à la crème, mais la texture peut changer après décongélation. Pour de meilleurs résultats, consomme-les frais ou dans les quelques jours suivant leur préparation.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.