Noix de pécan salées — calories et valeurs nutritionnelles
Noix de pécan salées : environ 723,8 kcal pour 100 g, avec 10,2 g de protéines, 5 g de glucides et 73 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 723,8 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10,2 g |
| Glucides | 5 g |
| dont sucres | 4,9 g |
| Fibres | 3 g |
| Lipides | 73 g |
| dont acides gras saturés | 7,1 g |
| Sodium | 400 mg |
Noix de pécan salées
Les noix de pécan salées sont des fruits à coque savoureux, souvent appréciés comme en-cas ou ajoutés à des plats pour une touche croquante. Avec 723,8 kcal pour 100 g, elles sont principalement riches en lipides, représentant 73 g, dont 7,1 g d'acides gras saturés. Les protéines sont également présentes, avec 10,2 g, tandis que les glucides, dont 4,9 g de sucres, sont relativement faibles.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la préparation. Par exemple, la quantité de sel ajoutée ou la taille de la portion peuvent influencer l'apport en sodium et en calories. De plus, si tu les utilises dans des recettes, la cuisson ou l'ajout de matières grasses peut également modifier leur profil nutritionnel.
Pour suivre ta consommation de noix de pécan salées dans une application, tu peux simplement scanner le code-barres si disponible, ou prendre une photo de l'emballage pour une saisie rapide.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Noix de pécan salées | 723,8 | 10,2 g |
| Noisette (grillée) | 691,2 | 14,4 g |
| Noix du Brésil | 691,6 | 14,8 g |
| Noix | 699,8 | 13,3 g |
| Noix de macadamia grillées salées | 718,8 | 7,04 g |
| Noix de pécan | 730,1 | 9,57 g |
| Noix de macadamia | 751,9 | 7,91 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Noix et graines.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 15046), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les noix de pécan salées sont-elles saines ?
Les noix de pécan salées offrent un bon apport en lipides et en protéines. Cependant, leur teneur élevée en calories et en sodium peut nécessiter une consommation modérée.
Comment conserver les noix de pécan salées ?
Il est préférable de conserver les noix de pécan salées dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique. Cela aide à préserver leur croustillant et à éviter qu'elles ne rancissent.
Peut-on utiliser les noix de pécan salées en cuisine ?
Oui, les noix de pécan salées peuvent être ajoutées à des salades, des plats de viande ou même des desserts pour apporter du croquant. Elles ajoutent également une saveur délicieuse à de nombreux plats.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.