Chausson aux pommes — calories et valeurs nutritionnelles
Chausson aux pommes : environ 338 kcal pour 100 g, avec 4,17 g de protéines, 36,6 g de glucides et 18,7 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 338 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4,17 g |
| Glucides | 36,6 g |
| dont sucres | 11,2 g |
| Fibres | 3,1 g |
| Lipides | 18,7 g |
| dont acides gras saturés | 10,3 g |
| Sodium | 340 mg |
Le chausson aux pommes
Le chausson aux pommes est une délicieuse viennoiserie, souvent appréciée lors des collations ou comme dessert. Composé principalement de pâte feuilletée et de compote de pommes, il offre un mélange de textures croustillantes et fondantes. En termes de valeurs nutritionnelles, ce chausson contient 338 kcal pour 100 g, avec une prédominance de glucides (36,6 g), suivis par les lipides (18,7 g) et les protéines (4,2 g).
Les valeurs peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme le mode de cuisson, la quantité de matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, un chausson fait maison peut contenir plus de beurre, ce qui augmentera sa teneur en lipides. De même, un chausson plus grand aura naturellement des valeurs plus élevées.
Pour enregistrer ce chausson dans une application de suivi, tu peux prendre une photo, scanner le code-barres ou même l'indiquer à voix haute si ton appli le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Chausson aux pommes | 338 | 4,17 g |
| Pain aux raisins | 333 | 5,11 g |
| Brioche fourrée aux fruits | 346 | 6,9 g |
| Pain d'épices fourré | 347,5 | 4 g |
| Brioche aux pépites de chocolat | 348 | 8,56 g |
| Brioche fourrée au chocolat | 351 | 7,47 g |
| Brioche (préemballée) | 354 | 8,13 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Pain et viennoiseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23480), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments du chausson aux pommes ?
Le chausson aux pommes est principalement riche en glucides, avec 36,6 g pour 100 g. Il contient également des lipides (18,7 g) et une quantité modérée de protéines (4,2 g).
Comment les valeurs nutritionnelles peuvent-elles varier ?
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la méthode de cuisson et les ingrédients utilisés. Par exemple, l'ajout de beurre ou d'autres matières grasses peut augmenter la teneur en lipides.
Comment puis-je suivre ma consommation de chausson aux pommes ?
Pour suivre ta consommation, tu peux utiliser une application de suivi alimentaire. Il suffit de prendre une photo du chausson, de scanner le code-barres ou d'indiquer l'aliment à voix haute si l'application le permet.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.