Filets de sardine à l'huile d'olive (égouttés) — calories et valeurs nutritionnelles
Filets de sardine à l'huile d'olive (égouttés) : environ 213 kcal pour 100 g, avec 21,5 g de protéines, 0,62 g de glucides et 13,9 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 213 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21,5 g |
| Glucides | 0,62 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 13,9 g |
| dont acides gras saturés | 3,16 g |
| Sodium | 282 mg |
Les filets de sardine à l'huile d'olive sont un aliment savoureux et nutritif, souvent apprécié pour leur goût et leur facilité d'utilisation. Ce produit est riche en protéines, avec 21,5 g pour 100 g, ce qui en fait une excellente source de protéines animales. Les lipides, quant à eux, représentent 13,9 g, dont 3,2 g d'acides gras saturés, ajoutant une belle onctuosité au plat. Les glucides sont très faibles, avec seulement 0,6 g, ce qui rend cet aliment intéressant pour ceux qui surveillent leur apport en glucides.
Dans la réalité, les valeurs peuvent varier selon la préparation, la taille de la portion et la quantité d'huile d'olive utilisée. Par exemple, si tu ajoutes des ingrédients comme des légumes ou des sauces, cela peut influencer la composition nutritionnelle. Pour enregistrer facilement cet aliment dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'étiquette, scanner le code-barres ou même le noter à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Filets de sardine à l'huile d'olive (égouttés) | 213 | 21,5 g |
| Saumon d'élevage (rôti) | 210 | 22,1 g |
| Ascophylle noueux (séché) | 211 | 7,22 g |
| Hareng mariné (rollmops) | 211 | 13,7 g |
| Anguille (cuite) | 213 | 22,1 g |
| Caviar d'aubergine | 214,9 | 0,71 g |
| Filet de maquereau sauce moutarde (égoutté) | 217 | 20,8 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Poissons et fruits de mer.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26231), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les filets de sardine à l'huile d'olive sont-ils bons pour la santé ?
Les filets de sardine à l'huile d'olive sont riches en protéines et en acides gras oméga-3. Ils peuvent être un bon choix dans le cadre d'une alimentation équilibrée, mais il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés.
Comment cuisiner les filets de sardine à l'huile d'olive ?
Les filets de sardine à l'huile d'olive peuvent être dégustés tels quels, sur du pain ou dans des salades. Tu peux également les intégrer dans des plats chauds, mais fais attention à ne pas trop les cuire pour préserver leur texture.
Combien de calories contiennent les filets de sardine à l'huile d'olive ?
Les filets de sardine à l'huile d'olive contiennent 213 kcal pour 100 g. C'est une valeur à prendre en compte si tu surveilles ton apport calorique.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.