Thon germon à l'huile d'olive (égoutté) — calories et valeurs nutritionnelles
Thon germon à l'huile d'olive (égoutté) : environ 192 kcal pour 100 g, avec 31,3 g de protéines, 1,01 g de glucides et 6,95 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 192 kcal |
|---|---|
| Protéines | 31,3 g |
| Glucides | 1,01 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 6,95 g |
| dont acides gras saturés | 1,41 g |
| Sodium | 270 mg |
Le thon germon à l'huile d'olive
Le thon germon, également connu sous le nom de thon blanc, est un poisson apprécié pour sa chair savoureuse et sa texture délicate. Lorsqu'il est conservé à l'huile d'olive, il offre une combinaison intéressante de saveurs et de nutriments. Pour 100 g de thon germon à l'huile d'olive égoutté, tu obtiens 192 kcal, avec une forte teneur en protéines de 31,3 g, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de protéines. Les glucides sont très faibles, avec seulement 1 g, et les lipides s'élèvent à 7 g, dont 1,4 g d'acides gras saturés.
Dans la vie de tous les jours, les valeurs peuvent varier en fonction de la cuisson, de la quantité d'huile utilisée ou de la taille de la portion. Par exemple, le thon peut être servi dans des salades, des sandwichs ou des plats chauds, ce qui peut influencer son apport calorique. Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux prendre une photo, scanner le code-barres ou utiliser la fonction vocale pour le noter facilement.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Thon germon à l'huile d'olive (égoutté) | 192 | 31,3 g |
| Œufs de truite (en conserve) | 190,7 | 26,3 g |
| Brochette de bœuf | 191 | 17,1 g |
| Poisson pané (frit) | 193 | 11,9 g |
| Sardine à la sauce tomate (égouttée) | 193 | 20,2 g |
| Saumon (cuit à l'eau) | 193 | 25 g |
| Carpaccio de saumon | 194 | 19,8 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Poissons et fruits de mer.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26179), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits du thon germon ?
Le thon germon est riche en protéines, ce qui en fait un aliment intéressant pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport protéique. Il contient également des acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
Comment cuisiner le thon germon ?
Le thon germon peut être dégusté de différentes manières : en salade, en sandwich ou même grillé. Il est important de ne pas trop le cuire pour préserver sa texture et sa saveur.
Le thon en conserve est-il aussi nutritif que le frais ?
Le thon en conserve, comme le thon germon à l'huile d'olive, conserve une bonne partie de ses nutriments. Cependant, la méthode de conservation et les ingrédients ajoutés peuvent influencer ses valeurs nutritionnelles.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.