Mousse liégeoise (rayon frais) — calories et valeurs nutritionnelles
Mousse liégeoise (rayon frais) : environ 186 kcal pour 100 g, avec 3,62 g de protéines, 20 g de glucides et 10,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 186 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,62 g |
| Glucides | 20 g |
| dont sucres | 18,3 g |
| Fibres | 0,75 g |
| Lipides | 10,1 g |
| dont acides gras saturés | 6,64 g |
| Sodium | 57,6 mg |
La mousse liégeoise
La mousse liégeoise est un dessert crémeux et léger, souvent apprécié pour sa texture aérienne et son goût délicat. Qu'elle soit au chocolat, café, caramel ou vanille, elle ravit les papilles des petits et grands. En termes de valeurs nutritionnelles, pour 100 g, elle contient 186 kcal, avec une prédominance de glucides (20 g), dont 18,3 g de sucres. Les lipides sont également présents, avec 10,1 g, dont 6,6 g d'acides gras saturés. Les protéines, quant à elles, sont moins présentes avec 3,6 g.
Dans la réalité, la valeur calorique de la mousse peut varier en fonction des ingrédients utilisés et de la taille de la portion. Par exemple, une mousse faite maison peut contenir plus ou moins de sucre ou de matière grasse selon ta recette. Pour enregistrer facilement la mousse liégeoise dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou l'entrer à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Mousse liégeoise (rayon frais) | 186 | 3,62 g |
| Crème légère fluide 15 à 20% MG | 150,5 | 2,96 g |
| Crème épaisse légère 15 à 20% MG | 166 | 2,81 g |
| Lait de coco | 188 | 1,77 g |
| Crème légère semi-épaisse 15 à 20% MG | 194 | 2,62 g |
| Matière grasse laitière 20% MG légère | 201 | 0 g |
| Flan de légumes | 210 | 5,38 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Produits laitiers.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 39235), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles de la mousse liégeoise ?
La mousse liégeoise contient principalement des glucides, avec 20 g pour 100 g, dont 18,3 g de sucres. Elle a également 10,1 g de lipides et 3,6 g de protéines.
Est-ce que la mousse liégeoise est adaptée pour un régime ?
La mousse liégeoise peut être consommée avec modération dans le cadre d'un régime équilibré. Cependant, il est important de tenir compte de sa teneur en sucres et en lipides.
Comment puis-je intégrer la mousse liégeoise dans mes repas ?
Tu peux déguster la mousse liégeoise en dessert après un repas ou comme en-cas. Pense à l'accompagner de fruits frais pour un contraste de saveurs et de textures.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.