Spécialité laitière riche en protéines — calories et valeurs nutritionnelles
Spécialité laitière riche en protéines : environ 98,3 kcal pour 100 g, avec 7,46 g de protéines, 11,5 g de glucides et 2,29 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 98,3 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,46 g |
| Glucides | 11,5 g |
| dont sucres | 11,3 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 2,29 g |
| dont acides gras saturés | 1,56 g |
| Sodium | 33 mg |
La spécialité laitière riche en protéines est un encas sucré, souvent présenté sur un lit de fruits. Avec 7,5 g de protéines pour 100 g, elle est particulièrement intéressante pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. Les glucides, quant à eux, s'élèvent à 11,5 g, dont 11,3 g de sucres, ce qui en fait un aliment assez sucré. Les lipides sont plus modestes, avec seulement 2,3 g, dont 1,6 g d'acides gras saturés.
Dans la réalité, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la taille de la portion, les ingrédients ajoutés ou la méthode de préparation. Par exemple, si tu choisis une version avec plus de fruits ou une matière grasse ajoutée, cela influencera les valeurs. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en l'ajoutant par la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Spécialité laitière riche en protéines | 98,3 | 7,46 g |
| Yaourt aromatisé au lait de brebis | 93,7 | 5,04 g |
| Yaourt aromatisé sucré au bifidus | 94,4 | 3,83 g |
| Yaourt sucré sur lit de fruits (bifidus) | 94,5 | 3,81 g |
| Yaourt aux fruits sucré | 95,7 | 3,61 g |
| Yaourt aux fruits sucré au bifidus | 97,2 | 3,57 g |
| Fromage blanc aromatisé sucré 3% MG | 101,8 | 6,39 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Produits laitiers.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 19669), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une spécialité laitière riche en protéines ?
Une spécialité laitière riche en protéines est un encas sucré qui combine des produits laitiers et des fruits. Elle est conçue pour offrir un apport élevé en protéines tout en étant agréable au goût.
Comment se compare-t-elle aux autres produits laitiers ?
Cette spécialité se distingue par sa richesse en protéines, avec 7,5 g pour 100 g, ce qui est plus élevé que de nombreux yaourts classiques. Cependant, elle contient également une quantité significative de sucres, ce qui est à prendre en compte.
Est-ce que je peux en manger tous les jours ?
Il n'y a pas de règle stricte, mais il est toujours bon de varier son alimentation. Si tu apprécies cette spécialité, essaie de l'intégrer dans une alimentation équilibrée tout en tenant compte de sa teneur en sucres.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.