Tzatziki (à base de yaourt) — calories et valeurs nutritionnelles

Le tzatziki est une sauce froide d'origine grecque, principalement à base de yaourt, de concombre et d'ail. C'est un condiment savoureux qui accompagne souvent les plats méditerranéens, comme les viandes grillées ou les légumes. En termes de valeurs nutritionnelles, le tzatziki se compose principalement de lipides, avec 10,9 g pour 100 g, suivis de protéines à 6,2 g et de glucides à 3,8 g, dont 2,7 g de sucres. Cela en fait une sauce relativement riche en matières grasses, ce qui peut varier selon la recette utilisée et la quantité de yaourt ou d'huile ajoutée.

Dans la vraie vie, les valeurs peuvent fluctuer en fonction des ingrédients choisis, de la méthode de préparation, ou même de la taille de la portion que tu sers. Par exemple, un tzatziki fait maison pourrait avoir des valeurs différentes selon la quantité de concombre ou d'ail. Pour enregistrer le tzatziki dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres de l'emballage ou prendre une photo de la portion que tu as servie.