Baba au rhum (préemballé) — calories et valeurs nutritionnelles
Baba au rhum (préemballé) : environ 169 kcal pour 100 g, avec 2,83 g de protéines, 23,6 g de glucides et 3,86 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 169 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2,83 g |
| Glucides | 23,6 g |
| dont sucres | 18,2 g |
| Fibres | 0,87 g |
| Lipides | 3,86 g |
| dont acides gras saturés | 2,77 g |
| Sodium | 96,5 mg |
Qu'est-ce que le baba au rhum ?
Le baba au rhum est une pâtisserie moelleuse imbibée de sirop au rhum, souvent appréciée pour sa texture légère et son goût sucré. En termes de valeurs nutritionnelles, pour 100 g, cet aliment contient 169 kcal, avec une prédominance de glucides (23,6 g), dont 18,2 g de sucres. Les protéines sont présentes en quantité modérée (2,8 g), tandis que les lipides s'élèvent à 3,9 g, dont 2,8 g d'acides gras saturés.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la recette, de la cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, un baba fait maison peut avoir des ingrédients différents, ce qui influencera son apport calorique. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres de l'emballage, en prenant une photo ou en le saisissant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Baba au rhum (préemballé) | 169 | 2,83 g |
| Fromage frais petit suisse chocolat | 146,4 | 3,95 g |
| Dessert végétal aromatisé sucré | 148 | 1,66 g |
| Gâteau de semoule | 150 | 2,85 g |
| Mousse au chocolat (base, laitière) | 150 | 5,42 g |
| Confiture allégée en sucres | 162 | 0,75 g |
| Préparation de fruits (confitures allégées) | 182,3 | 0,49 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 19688), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quel goût a le baba au rhum ?
Le baba au rhum a un goût sucré et légèrement alcoolisé grâce à l'imbibage au rhum. Sa texture est moelleuse, ce qui en fait un dessert très apprécié.
Peut-on préparer un baba au rhum sans alcool ?
Oui, il est tout à fait possible de préparer un baba au rhum sans alcool. Tu peux remplacer le rhum par du sirop aromatisé ou de l'eau sucrée pour obtenir une version sans alcool tout aussi délicieuse.
Le baba au rhum est-il calorique ?
Pour 100 g, le baba au rhum contient 169 kcal, ce qui peut sembler élevé pour un dessert. Comme pour tout aliment sucré, il est bon de le consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.