Biscuit sec fourré fruits à coque — calories et valeurs nutritionnelles
Biscuit sec fourré fruits à coque : environ 511 kcal pour 100 g, avec 5,5 g de protéines, 59,8 g de glucides et 27,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 511 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5,5 g |
| Glucides | 59,8 g |
| dont sucres | 29,7 g |
| Fibres | 3,4 g |
| Lipides | 27,2 g |
| dont acides gras saturés | 16,7 g |
| Sodium | 149 mg |
Biscuit sec fourré fruits à coque
Le biscuit sec fourré fruits à coque est une délicieuse sucrerie qui allie le croquant d'un biscuit à la douceur d'une garniture aux fruits à coque. Avec une valeur énergétique de 511 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en glucides, représentant 59,8 g, dont 29,7 g de sucres. Les lipides, quant à eux, s'élèvent à 27,2 g, dont 16,7 g d'acides gras saturés, ce qui en fait un biscuit assez calorique.
Les protéines sont présentes en plus petite quantité, avec 5,5 g. Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la recette, de la cuisson, ou de la matière grasse ajoutée. Par exemple, un biscuit fait maison peut contenir moins de lipides si tu utilises moins de beurre ou d'huile.
Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer ce biscuit dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres, ou même en le notant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Biscuit sec fourré fruits à coque | 511 | 5,5 g |
| Confiserie chocolat dragéifiée | 505 | 5,49 g |
| Biscuit sec chocolaté (type tartelette) | 506,1 | 6,65 g |
| Nougat | 509,7 | 7,88 g |
| Florentin au chocolat et amandes | 514 | 9,31 g |
| Petits fours assortis (secs) | 514,8 | 6,44 g |
| Chocolat au lait aux céréales croustillantes | 515,6 | 7,15 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 24055), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quel est l'apport calorique d'un biscuit sec fourré fruits à coque ?
Le biscuit sec fourré fruits à coque apporte 511 kcal pour 100 g. C'est une valeur importante à considérer si tu surveilles ton apport calorique.
Comment se conserve un biscuit sec fourré fruits à coque ?
Pour conserver un biscuit sec fourré fruits à coque, il est conseillé de le garder dans un endroit frais et sec. Cela permet de préserver sa texture croustillante et son goût.
Peut-on faire des biscuits secs fourrés à la maison ?
Oui, il est tout à fait possible de préparer des biscuits secs fourrés à la maison. Cela te permet de contrôler les ingrédients et d'ajuster les valeurs nutritionnelles selon tes préférences.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.