Pastis — calories et valeurs nutritionnelles

Pastis : environ 274 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 2,86 g de glucides et 0 g de lipides.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie 274 kcal
Protéines 0 g
Glucides 2,86 g
dont sucres 0 g
Fibres 0 g
Lipides 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Sodium 0 mg

Le Pastis : une boisson anisée

Le Pastis est une boisson alcoolisée typiquement française, à base d'anis et de plantes aromatiques. Avec une valeur énergétique de 274 kcal pour 100 g, il se distingue par sa faible teneur en glucides, avec seulement 2,9 g, et ne contient pas de protéines ni de lipides. Cela en fait une boisson relativement légère en termes de macronutriments.

Dans la réalité, la valeur calorique du Pastis peut varier en fonction de la manière dont il est servi, notamment si tu le dilues avec de l'eau ou si tu l'accompagnes de snacks. La taille de la portion et les ingrédients ajoutés peuvent également influencer le total calorique, donc garde cela en tête lorsque tu en profites.

Pour suivre ta consommation de Pastis dans une application, tu peux simplement scanner le code-barres de la bouteille, prendre une photo de l'étiquette ou même le noter à la voix si l'application le permet.

Compare avec d’autres aliments du même groupe

Aliment kcal / 100 g Protéines
Pastis 274 0 g
Sirop à diluer sucré 255 0 g
Rhum 256 0 g
Gin 265 0 g
Sirop d'érable 269,1 0,04 g
Menthe séchée 283 19,9 g
Café soluble 296 19,4 g

Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.

Source et méthode

Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 1000), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.

Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences

Questions fréquentes

Quelle est la composition du Pastis ?

Le Pastis est principalement composé d'eau et d'alcool, avec des arômes d'anis et d'autres plantes. Il contient peu de glucides, de protéines et de lipides, ce qui en fait une boisson légère sur le plan nutritionnel.

Comment le Pastis est-il généralement servi ?

Le Pastis est souvent servi avec de l'eau, ce qui lui donne une couleur laiteuse. Certains aiment l'accompagner de glaçons ou de snacks salés pour un apéritif convivial.

Le Pastis est-il calorique ?

Avec 274 kcal pour 100 g, le Pastis a une valeur calorique modérée. Cependant, il est important de se rappeler que la consommation d'alcool peut contribuer à un apport calorique plus élevé si on ne fait pas attention aux portions.

Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.