Raisin noir Muscat (cru) — calories et valeurs nutritionnelles
Raisin noir Muscat (cru) : environ 90,1 kcal pour 100 g, avec 0,69 g de protéines, 20 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 90,1 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,69 g |
| Glucides | 20 g |
| dont sucres | 19,6 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
Le raisin noir Muscat
Le raisin noir Muscat est un fruit juteux et sucré, apprécié pour son goût unique et ses arômes délicats. Avec une valeur énergétique de 90,1 kcal pour 100 g, il est principalement composé de glucides, représentant 20 g, dont 19,6 g de sucres. Les protéines et les lipides sont en faible quantité, avec respectivement 0,7 g et 0 g. Ce fruit est également une source de fibres, avec 2,7 g par portion.
Dans la vie quotidienne, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la taille de la portion, de la manière dont le raisin est consommé (cru, en jus, etc.) et des éventuels ajouts comme des sucres ou des matières grasses. Pour enregistrer le raisin noir Muscat dans une application de suivi, tu peux simplement prendre une photo, scanner le code-barres ou utiliser la fonction de saisie vocale.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Raisin noir Muscat (cru) | 90,1 | 0,69 g |
| Boisson infantile céréales lactées (petit, déjeuner) | 85,5 | 1,9 g |
| Sangria | 85,9 | 0 g |
| Boisson infantile céréales lactées | 86,3 | 2,22 g |
| Boisson infantile céréales lactées (déjeuner, mois) | 86,3 | 2,23 g |
| Kir (au vin blanc) | 91 | 0,18 g |
| Chicorée instantanée non sucrée | 93,5 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 13621), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits du raisin noir Muscat ?
Le raisin noir Muscat est riche en antioxydants et en vitamines. Il peut contribuer à une alimentation équilibrée, mais il est important de le consommer avec modération.
Comment conserver le raisin noir Muscat ?
Pour bien conserver le raisin noir Muscat, il est préférable de le garder au réfrigérateur. Cela permet de maintenir sa fraîcheur et sa saveur plus longtemps.
Peut-on utiliser le raisin noir Muscat en cuisine ?
Oui, le raisin noir Muscat peut être utilisé dans diverses recettes, comme des salades, des desserts ou même des plats salés. Son goût sucré apporte une touche agréable à de nombreux plats.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.