Pétales de maïs — calories et valeurs nutritionnelles
Pétales de maïs : environ 377 kcal pour 100 g, avec 7,4 g de protéines, 83,2 g de glucides et 0,87 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 377 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,4 g |
| Glucides | 83,2 g |
| dont sucres | 9,53 g |
| Fibres | 3,48 g |
| Lipides | 0,87 g |
| dont acides gras saturés | 0,28 g |
| Sodium | 660 mg |
Les pétales de maïs sont une céréale souvent appréciée au petit-déjeuner. Enrichis en vitamines et minéraux, ils apportent une énergie de 377 kcal pour 100 g. Leur composition nutritionnelle révèle une prédominance de glucides, avec 83,2 g, dont 9,5 g de sucres. Ils contiennent également 7,4 g de protéines et seulement 0,9 g de lipides, ce qui en fait un choix léger pour commencer la journée.
Dans la vraie vie, les valeurs peuvent varier en fonction de la manière dont tu les prépares. Par exemple, si tu ajoutes du lait ou des fruits, cela influencera le total calorique. De plus, la taille de la portion que tu choisis peut également changer les chiffres. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer les pétales de maïs dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo du paquet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Pétales de maïs | 377 | 7,4 g |
| Germe de blé | 375 | 27,2 g |
| Avoine (crue) | 378 | 16,9 g |
| Blé khorasan complet (soufflé) | 378 | 6,68 g |
| Céréales pour petit déjeuner équilibre aux fruits | 378 | 10,5 g |
| Céréales pour petit déjeuner équilibre fruits | 378 | 10,5 g |
| Céréales pour petit déjeuner équilibre | 379 | 11,3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Céréales, pâtes et riz.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 32005), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les pétales de maïs sont-ils bons pour la santé ?
Les pétales de maïs sont une source de glucides et contiennent des vitamines et minéraux. Cependant, leur impact sur ta santé dépend de ton alimentation globale et de tes besoins nutritionnels.
Comment puis-je les consommer ?
Tu peux déguster les pétales de maïs avec du lait, des yaourts ou même les intégrer dans des recettes comme des barres énergétiques. Ils sont très polyvalents et peuvent être adaptés à tes goûts.
Peut-on les utiliser pour un régime ?
Les pétales de maïs peuvent faire partie d'un régime équilibré grâce à leur faible teneur en lipides. N'oublie pas de prendre en compte les autres ingrédients que tu ajoutes pour garder un œil sur l'apport calorique total.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.