Comté — calories et valeurs nutritionnelles
Comté : environ 418 kcal pour 100 g, avec 27,2 g de protéines, 0 g de glucides et 34,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 418 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27,2 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 34,6 g |
| dont acides gras saturés | 22,5 g |
| Sodium | 322 mg |
Le Comté, un fromage savoureux
Le Comté est un fromage à pâte dure, originaire de la région de Franche-Comté en France. Avec 27,2 g de protéines pour 100 g, il est particulièrement riche en protéines, ce qui en fait un bon choix pour les amateurs de fromage. En revanche, il contient également 34,6 g de lipides, dont 22,5 g d'acides gras saturés, ce qui en fait un aliment assez calorique avec 418 kcal par 100 g. Les glucides et les sucres sont absents, ce qui le rend compatible avec diverses régimes alimentaires.
Dans la vie de tous les jours, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la manière dont tu utilises le Comté. Par exemple, si tu l'ajoutes dans un plat cuisiné, la cuisson et les ingrédients supplémentaires peuvent modifier le profil nutritionnel. La taille de la portion est également un facteur important à considérer.
Pour enregistrer le Comté dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres de l'emballage, prendre une photo ou même l'entrer vocalement si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Comté | 418 | 27,2 g |
| Fromage de brebis des Pyrénées | 397 | 24,1 g |
| Cheddar | 399 | 24 g |
| Parmesan | 406 | 31,1 g |
| Beaufort | 410 | 26,5 g |
| Gruyère | 423 | 28,4 g |
| Ossau-Iraty | 428 | 24,2 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 12110), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments du Comté ?
Le Comté est riche en protéines, avec 27,2 g par 100 g. Il contient également une quantité significative de lipides, soit 34,6 g, dont 22,5 g d'acides gras saturés.
Comment intégrer le Comté dans mes repas ?
Le Comté peut être utilisé dans de nombreux plats, comme les gratins, les salades ou simplement en accompagnement d'un bon pain. Sa saveur riche et sa texture en font un excellent choix pour rehausser tes plats.
Le Comté est-il adapté à tous les régimes alimentaires ?
Le Comté ne contient pas de glucides, ce qui peut le rendre adapté à certains régimes, comme le régime cétogène. Cependant, si tu as des préoccupations spécifiques, il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.