Mangue — calories et valeurs nutritionnelles
Mangue : environ 73,9 kcal pour 100 g, avec 0,63 g de protéines, 14,3 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 73,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,63 g |
| Glucides | 14,3 g |
| dont sucres | 12,9 g |
| Fibres | 1,6 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
Découvre la mangue
La mangue est un fruit tropical juteux et sucré, apprécié pour sa saveur délicate et sa texture fondante. Avec une énergie de 73,9 kcal pour 100 g, elle est principalement composée de glucides, atteignant 14,3 g, dont 12,9 g de sucres. Les protéines et les lipides sont en très faibles quantités, respectivement 0,6 g et 0 g. Cela en fait un fruit léger et rafraîchissant, idéal pour les collations ou les desserts.
Dans la vraie vie, la valeur calorique de la mangue peut varier selon la manière dont elle est préparée ou servie. Par exemple, l'ajout de sucre ou de crème peut augmenter son apport calorique. La taille de la portion joue également un rôle : une mangue entière peut peser plus ou moins que 100 g. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer la mangue dans une application de suivi en scannant son code-barres, en prenant une photo ou en l'entrant vocalement.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Mangue | 73,9 | 0,63 g |
| Raisin | 68,9 | 0,72 g |
| Figue (crue) | 69,4 | 1,19 g |
| Prune Reine-Claude (crue) | 71,3 | 0,94 g |
| Raisin noir (cru) | 71,3 | 0,63 g |
| Raisin blanc à gros grain (cru) | 73,4 | 0,75 g |
| Mirabelle (crue) | 76,9 | 0,63 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fruits.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 13025), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la mangue ?
La mangue est riche en vitamines et en antioxydants. Elle contient notamment de la vitamine C, qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.
Comment choisir une mangue mûre ?
Pour choisir une mangue mûre, privilégie celles qui sont légèrement souples au toucher et qui dégagent un parfum sucré. Évite celles qui présentent des taches noires ou une texture trop dure.
Peut-on manger la peau de la mangue ?
Oui, on peut manger la peau de la mangue, mais elle est parfois amère et peut ne pas plaire à tout le monde. Si tu choisis de la consommer, assure-toi de bien la laver avant.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.