Baguette aux céréales et graines — calories et valeurs nutritionnelles
Baguette aux céréales et graines : environ 269 kcal pour 100 g, avec 9,58 g de protéines, 46,9 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 269 kcal |
|---|---|
| Protéines | 9,58 g |
| Glucides | 46,9 g |
| dont sucres | 2,2 g |
| Fibres | 5,2 g |
| Lipides | 3,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,45 g |
| Sodium | 450 mg |
La baguette aux céréales et graines
La baguette aux céréales et graines est un pain artisanal qui combine le goût traditionnel de la baguette avec les bienfaits des grains et des graines. Avec 9,6 g de protéines et 46,9 g de glucides pour 100 g, cette baguette est riche en glucides, ce qui en fait un bon choix pour l'énergie. Les lipides sont présents en plus petite quantité, avec 3,2 g, dont seulement 0,5 g d'acides gras saturés.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, une baguette cuite à la vapeur peut avoir des valeurs différentes de celle cuite au four. De plus, si tu ajoutes des garnitures comme du beurre ou de la confiture, cela influencera également les apports.
Pour enregistrer ta consommation de baguette aux céréales et graines dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'étiquette, scanner le code-barres ou même l'indiquer à voix haute si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Baguette aux céréales et graines | 269 | 9,58 g |
| Blini | 264,2 | 5,98 g |
| Pain bis (baguette ou boule) | 265 | 8,6 g |
| Pain courant | 266 | 7,9 g |
| Pain de mie sans croûte | 271 | 7,52 g |
| Bagel | 272 | 9,26 g |
| Pain de mie multicéréale | 274 | 8,81 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Pain et viennoiseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 7255), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments de la baguette aux céréales et graines ?
Les principaux nutriments de la baguette aux céréales et graines sont les glucides et les protéines. Avec 46,9 g de glucides et 9,6 g de protéines pour 100 g, elle offre une bonne source d'énergie.
Comment peut-on varier la recette de la baguette aux céréales et graines ?
Tu peux varier la recette en ajoutant différentes graines comme des graines de tournesol ou de lin. Cela peut non seulement changer le goût, mais aussi enrichir la baguette en fibres et en acides gras essentiels.
Est-ce que la baguette aux céréales et graines est adaptée aux personnes suivant un régime spécifique ?
Cela dépend du régime spécifique que tu suis. Si tu as des questions sur son adéquation avec un régime particulier ou des préoccupations alimentaires, il est toujours bon de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.