Feuilleté à la viande — calories et valeurs nutritionnelles
Feuilleté à la viande : environ 348 kcal pour 100 g, avec 9,59 g de protéines, 25,9 g de glucides et 22,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 348 kcal |
|---|---|
| Protéines | 9,59 g |
| Glucides | 25,9 g |
| dont sucres | 1,17 g |
| Fibres | 1,63 g |
| Lipides | 22,6 g |
| dont acides gras saturés | 10,6 g |
| Sodium | 610 mg |
Le feuilleté à la viande
Le feuilleté à la viande, aussi appelé friand, est un plat préparé qui se compose généralement d'une pâte feuilletée garnie de viande. Avec une valeur énergétique de 348 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en lipides, avec 22,6 g, dont 10,6 g d'acides gras saturés. Les protéines sont également présentes, à hauteur de 9,6 g, mais les glucides dominent légèrement avec 25,9 g, dont 1,2 g de sucres.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée et de la taille de la portion. Par exemple, un feuilleté cuit dans une matière grasse plus importante aura une teneur en lipides plus élevée. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Feuilleté à la viande | 348 | 9,59 g |
| Feuilleté aux escargots | 321 | 6,69 g |
| Mousse de foie de porc supérieure | 322 | 11,1 g |
| Sandwich baguette camembert beurre | 339 | 11,9 g |
| Brick au bœuf | 342 | 10,4 g |
| Galette des rois (feuilletée) | 353,8 | 5 g |
| Sandwich baguette salami beurre | 379 | 12,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25402), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients d'un feuilleté à la viande ?
Les principaux ingrédients d'un feuilleté à la viande sont la pâte feuilletée et une garniture à base de viande. Cela peut inclure du bœuf, du porc ou d'autres types de viandes, souvent assaisonnées.
Comment puis-je réchauffer un feuilleté à la viande ?
Pour réchauffer un feuilleté à la viande, tu peux le mettre au four pour obtenir une texture croustillante. Il est préférable d'éviter le micro-ondes, car cela peut rendre la pâte molle.
Le feuilleté à la viande est-il adapté aux régimes spécifiques ?
Le feuilleté à la viande peut ne pas convenir à tous les régimes, notamment ceux qui limitent les glucides ou les lipides. Il est conseillé de consulter un médecin ou un diététicien si tu as des préoccupations spécifiques.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.