Feuilleté aux escargots — calories et valeurs nutritionnelles
Feuilleté aux escargots : environ 321 kcal pour 100 g, avec 6,69 g de protéines, 23,1 g de glucides et 22,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 321 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,69 g |
| Glucides | 23,1 g |
| dont sucres | 1,09 g |
| Fibres | 1,74 g |
| Lipides | 22,1 g |
| dont acides gras saturés | 13,2 g |
| Sodium | 491 mg |
Le feuilleté aux escargots
Le feuilleté aux escargots est un plat préparé qui allie la délicatesse des escargots à une pâte feuilletée croustillante. Avec une valeur énergétique de 321 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en lipides, représentant 22,1 g, dont 13,2 g d'acides gras saturés. Les protéines, bien que présentes à 6,7 g, sont moins dominantes que les lipides, tandis que les glucides s'élèvent à 23,1 g, dont 1,1 g de sucres. On note également une petite quantité de fibres, avec 1,7 g.
Les valeurs peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, un feuilleté cuit au four peut avoir une texture et une composition légèrement différentes d'un feuilleté réchauffé au micro-ondes. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Feuilleté aux escargots | 321 | 6,69 g |
| Feuilleté salé | 301 | 8,39 g |
| Poudre de curry | 301 | 14,5 g |
| Feuilleté au fromage | 302 | 8,25 g |
| Tielle sétoise | 306 | 8,15 g |
| Mousse de foie de porc supérieure | 322 | 11,1 g |
| Sandwich baguette camembert beurre | 339 | 11,9 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25399), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du feuilleté aux escargots ?
Le feuilleté aux escargots contient 321 kcal pour 100 g, avec une forte teneur en lipides à 22,1 g. Il offre également 6,7 g de protéines et 23,1 g de glucides.
Comment préparer un feuilleté aux escargots ?
Pour préparer un feuilleté aux escargots, il suffit généralement de le réchauffer au four ou au micro-ondes selon les instructions de l'emballage. Cela permet de conserver la croustillante de la pâte tout en réchauffant les escargots.
Peut-on varier les ingrédients dans un feuilleté aux escargots ?
Oui, il est possible de personnaliser un feuilleté aux escargots en ajoutant des herbes ou des épices selon tes goûts. Tu peux également choisir d'utiliser une pâte feuilletée allégée pour une version moins calorique.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.