Pan bagnat — calories et valeurs nutritionnelles
Pan bagnat : environ 215 kcal pour 100 g, avec 7,95 g de protéines, 30,3 g de glucides et 6,48 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 215 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,95 g |
| Glucides | 30,3 g |
| dont sucres | 3,2 g |
| Fibres | 1,98 g |
| Lipides | 6,48 g |
| dont acides gras saturés | 0,98 g |
| Sodium | 428 mg |
Le pan bagnat est un plat typiquement méditerranéen, souvent servi comme un sandwich garni de thon, d'œufs durs, de légumes et d'une vinaigrette. Il est particulièrement apprécié pour son goût savoureux et sa praticité lors des pique-niques ou des déjeuners sur le pouce.
En termes de valeurs nutritionnelles, le pan bagnat contient 215 kcal pour 100 g, avec une prédominance de glucides (30,3 g), suivis par les protéines (8 g) et les lipides (6,5 g). Les sucres sont relativement faibles (3,2 g), et il apporte également des fibres (2 g), ce qui en fait un choix intéressant pour un repas équilibré.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés, de la taille de la portion et de la méthode de préparation. Par exemple, l'ajout de matières grasses ou d'autres garnitures peut augmenter la teneur en calories. Pour enregistrer le pan bagnat dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres ou prendre une photo de l'emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Pan bagnat | 215 | 7,95 g |
| Nem aux crevettes (cuit) | 213 | 7,44 g |
| Pizza aux légumes | 214 | 8,48 g |
| Brick à la pomme de terre (cuit) | 215 | 3,25 g |
| Galette au blé et soja | 215 | 16 g |
| Pizza au poulet | 215 | 9,95 g |
| Nem | 216 | 6,48 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25513), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le pan bagnat ?
Le pan bagnat est un sandwich méditerranéen traditionnel, souvent garni de thon, d'œufs durs et de légumes. C'est un plat pratique et savoureux, parfait pour un déjeuner rapide.
Comment se conserve le pan bagnat ?
Le pan bagnat se conserve bien au réfrigérateur, surtout s'il est emballé dans du film alimentaire. Il est préférable de le consommer dans les deux jours suivant sa préparation pour en apprécier toute la fraîcheur.
Peut-on personnaliser le pan bagnat ?
Oui, le pan bagnat peut être personnalisé selon tes goûts. Tu peux ajouter des légumes, des sauces ou même remplacer le thon par d'autres protéines, comme du poulet ou des légumes grillés.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.