Biscuit sec pauvre en glucides — calories et valeurs nutritionnelles
Biscuit sec pauvre en glucides : environ 447,9 kcal pour 100 g, avec 20,8 g de protéines, 43,8 g de glucides et 18,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 447,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 20,8 g |
| Glucides | 43,8 g |
| dont sucres | 19,3 g |
| Fibres | 11,5 g |
| Lipides | 18,5 g |
| dont acides gras saturés | 8,75 g |
| Sodium | 345 mg |
Le biscuit sec pauvre en glucides est une option intéressante pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de glucides tout en se faisant plaisir. Avec 20,8 g de protéines pour 100 g, il est riche en protéines, ce qui peut en faire un en-cas satisfaisant. Les glucides représentent 43,8 g, dont 19,3 g de sucres, et les lipides s'élèvent à 18,5 g, dont 8,8 g d'acides gras saturés.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la méthode de cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, un biscuit fait maison peut contenir plus ou moins de matières grasses selon la recette utilisée. Pour garder un œil sur ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en le saisissant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Biscuit sec pauvre en glucides | 447,9 | 20,8 g |
| Biscuit aux céréales (petit déjeuner) | 445 | 7,44 g |
| Chocolat noir à la menthe | 445,6 | 2,9 g |
| Crêpe fourrée au chocolat | 448 | 6,43 g |
| Biscuit sec nature | 448,6 | 6,77 g |
| Barre goûter au lait et chocolat | 450,9 | 6,81 g |
| Barre céréalière chocolatée | 451 | 6,55 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 24690), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients d'un biscuit sec pauvre en glucides ?
Les biscuits secs pauvres en glucides sont généralement fabriqués à partir de farines à faible teneur en glucides, comme la farine d'amande ou de coco. Ils peuvent également contenir des édulcorants pour remplacer le sucre, ainsi que des matières grasses pour la texture.
Peut-on manger des biscuits secs pauvres en glucides tous les jours ?
Il est possible d'inclure des biscuits secs pauvres en glucides dans ton alimentation quotidienne. Cependant, il est important de les consommer avec modération et de varier les sources de nutriments pour une alimentation équilibrée.
Comment conserver des biscuits secs pauvres en glucides ?
Pour conserver des biscuits secs pauvres en glucides, il est préférable de les garder dans un contenant hermétique à température ambiante. Cela permet de préserver leur croustillant et d'éviter qu'ils ne deviennent mous.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.