Tarte aux fraises — calories et valeurs nutritionnelles
Tarte aux fraises : environ 318 kcal pour 100 g, avec 3,19 g de protéines, 31 g de glucides et 19,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 318 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,19 g |
| Glucides | 31 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Lipides | 19,8 g |
| dont acides gras saturés | 9,04 g |
| Sodium | 57,3 mg |
La tarte aux fraises est une délicieuse pâtisserie qui allie une pâte sucrée à une garniture de fraises. C'est un dessert apprécié lors des repas festifs ou tout simplement pour se faire plaisir. En termes de valeurs nutritionnelles, cette tarte contient principalement des lipides, avec 19,8 g pour 100 g, suivis des glucides à 31 g. Les protéines sont moins présentes, avec seulement 3,2 g.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier selon la recette utilisée. Par exemple, la quantité de matière grasse ajoutée, le type de pâte ou même la taille de la portion peuvent influencer le résultat final. Une tarte faite maison peut avoir des valeurs différentes de celles d'une tarte achetée en magasin. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer la tarte aux fraises dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en utilisant la reconnaissance vocale.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Tarte aux fraises | 318 | 3,19 g |
| Tarte normande aux pommes | 313 | 4,44 g |
| Tarte au maroilles | 315 | 14,1 g |
| Bûche de Noël | 320,2 | 4,2 g |
| Cake salé | 321 | 11,6 g |
| Caramel liquide | 324 | 0 g |
| Chou à la crème chantilly (pâtissière) | 324,9 | 4,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23491), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la valeur énergétique d'une tarte aux fraises ?
La tarte aux fraises contient environ 318 kcal pour 100 g. Cette valeur peut varier en fonction des ingrédients et de la recette utilisée.
Quels sont les principaux nutriments dans la tarte aux fraises ?
Dans la tarte aux fraises, les lipides dominent avec 19,8 g pour 100 g, suivis des glucides à 31 g. Les protéines sont présentes en plus petite quantité, avec 3,2 g.
Comment peut-on varier la recette de la tarte aux fraises ?
Il existe de nombreuses façons de personnaliser une tarte aux fraises. Tu peux changer la pâte, ajouter des épices ou encore varier les fruits selon la saison.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.