Tarte aux légumes — calories et valeurs nutritionnelles
Tarte aux légumes : environ 216 kcal pour 100 g, avec 5 g de protéines, 21,8 g de glucides et 11,7 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 216 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5 g |
| Glucides | 21,8 g |
| dont sucres | 3,2 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Lipides | 11,7 g |
| dont acides gras saturés | 6 g |
| Sodium | 392 mg |
Tarte aux légumes, un délice savoureux
La tarte aux légumes est une pâtisserie salée qui combine une pâte croustillante avec une garniture de légumes. Dans ses valeurs nutritionnelles, on constate que les lipides dominent légèrement avec 11,7 g pour 100 g, suivis des glucides à 21,8 g, dont 3,2 g de sucres. Les protéines, bien que présentes à 5 g, sont moins élevées que les autres macronutriments.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la recette, de la cuisson ou de la matière grasse ajoutée. Par exemple, une tarte faite maison peut contenir plus ou moins de légumes, et la taille de la portion que tu choisis peut également influencer les apports. Si tu souhaites suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer la tarte aux légumes dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'étiquette.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Tarte aux légumes | 216 | 5 g |
| Tarte au saumon | 215 | 8,53 g |
| Édulcorant à l'aspartame (en pastilles) | 216 | 6,35 g |
| Muffin anglais complet | 217 | 12,5 g |
| Tarte à la tomate | 218 | 5,17 g |
| Coupe glacée café ou chocolat | 220 | 3,04 g |
| Chou à la crème pâtissière | 224,5 | 4,31 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25417), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients d'une tarte aux légumes ?
Les principaux ingrédients d'une tarte aux légumes incluent généralement une pâte brisée ou feuilletée et une variété de légumes. On peut y retrouver des poireaux, des carottes, des courgettes ou d'autres légumes selon les recettes.
Est-ce que la tarte aux légumes peut être considérée comme un plat équilibré ?
La tarte aux légumes peut contribuer à un repas équilibré, surtout si elle est accompagnée d'une salade. Cependant, il est important de veiller à la taille des portions et à la présence d'autres aliments pour compléter ton assiette.
Comment conserver une tarte aux légumes ?
Pour conserver une tarte aux légumes, il est conseillé de la placer au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Elle peut aussi être congelée si tu souhaites la garder plus longtemps, mais veille à bien l'emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.