Nuggets de blé (sans soja) — calories et valeurs nutritionnelles
Nuggets de blé (sans soja) : environ 284 kcal pour 100 g, avec 12,6 g de protéines, 22,4 g de glucides et 14,9 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 284 kcal |
|---|---|
| Protéines | 12,6 g |
| Glucides | 22,4 g |
| dont sucres | 1,33 g |
| Fibres | 2,55 g |
| Lipides | 14,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,48 g |
| Sodium | 269 mg |
Les nuggets de blé (sans soja)
Les nuggets de blé (sans soja) sont des produits préemballés qui offrent une alternative végétale aux nuggets de viande. Avec 12,6 g de protéines pour 100 g, ils sont une source intéressante de protéines, bien que les lipides soient également présents en quantité significative, avec 14,9 g. Les glucides, quant à eux, représentent 22,4 g, dont seulement 1,3 g de sucres. Ces valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion que tu choisis de consommer.
Il est donc important de garder à l'esprit que les nuggets que tu prépares à la maison peuvent avoir des valeurs nutritionnelles différentes de celles indiquées dans la table CIQUAL. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer ces nuggets dans une application de suivi alimentaire en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Nuggets de blé (sans soja) | 284 | 12,6 g |
| Confit de canard | 273 | 25,7 g |
| Côte première d'agneau (crue) | 276 | 16,9 g |
| Paupiette de veau (au four) | 276 | 22 g |
| Pâté de gibier | 284 | 15 g |
| Viande et peau de canard (cru) | 284 | 17,4 g |
| Porc maigre 80/20 (cru) | 293 | 17,3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Viandes et volailles.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25225), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients des nuggets de blé ?
Les nuggets de blé sont principalement composés de blé et d'autres ingrédients végétaux. Ils ne contiennent pas de soja, ce qui les rend adaptés à certaines personnes ayant des allergies.
Comment cuisiner les nuggets de blé ?
Les nuggets de blé peuvent être cuisinés au four, à la poêle ou même à la friteuse. La méthode de cuisson peut influencer leur texture et leur goût, alors n'hésite pas à expérimenter.
Sont-ils adaptés à un régime végétarien ?
Oui, les nuggets de blé (sans soja) sont généralement adaptés à un régime végétarien. Cependant, vérifie toujours l'étiquette pour t'assurer qu'il n'y a pas d'ingrédients d'origine animale.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.