Riz blanc avec légumes et viande (cuit) — calories et valeurs nutritionnelles
Riz blanc avec légumes et viande (cuit) : environ 167 kcal pour 100 g, avec 4,61 g de protéines, 28,3 g de glucides et 3,57 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 167 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4,61 g |
| Glucides | 28,3 g |
| dont sucres | 1,91 g |
| Fibres | 0,98 g |
| Lipides | 3,57 g |
| dont acides gras saturés | 0,69 g |
| Sodium | 338 mg |
Riz blanc avec légumes et viande
Le riz blanc avec légumes et viande est un plat préparé qui combine des céréales, des légumes et des protéines animales. Pour 100 g, il apporte 167 kcal, avec une majorité de glucides (28,3 g), ce qui en fait une source d'énergie rapide. Les protéines, bien qu'en quantité moindre (4,6 g), contribuent à la satiété, tandis que les lipides (3,6 g) restent modérés, avec seulement 0,7 g d'acides gras saturés.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, notamment la méthode de cuisson, la quantité de matière grasse ajoutée et la taille de la portion. Par exemple, un ajout de sauce ou d'huile peut augmenter le nombre de calories et de lipides. Pense à bien ajuster les valeurs si tu prépares ton plat chez toi ou si tu choisis une portion différente de celle indiquée.
Pour enregistrer ce plat dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres de l'emballage ou prendre une photo de la portion pour une saisie rapide et efficace.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Riz blanc avec légumes et viande (cuit) | 167 | 4,61 g |
| Nouilles asiatiques aromatisées (cuites) | 147 | 4,78 g |
| Blé dur précuit (cuit) | 149 | 5,54 g |
| Riz complet (cuit) | 158 | 3,21 g |
| Riz cantonais | 164 | 5,46 g |
| Salade végétale boulgour quinoa légumes | 168 | 3,79 g |
| Blé dur précuit (sachet micro-ondable) | 188 | 4,93 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Céréales, pâtes et riz.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25185), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du riz blanc avec légumes et viande ?
Ce plat contient principalement des glucides, avec 28,3 g pour 100 g. Il apporte également 4,6 g de protéines et 3,6 g de lipides, ce qui en fait un aliment énergisant.
Comment la cuisson influence-t-elle les valeurs nutritionnelles ?
La cuisson peut modifier les valeurs nutritionnelles, notamment en ajoutant des matières grasses ou en changeant la quantité d'eau. Par exemple, un riz cuit dans du beurre aura plus de calories que celui cuit à l'eau.
Comment puis-je suivre ma consommation de riz blanc avec légumes et viande ?
Pour suivre ta consommation, tu peux utiliser une application de nutrition. Scanne le code-barres de l'emballage ou prends une photo de la portion pour faciliter l'enregistrement.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.