Salade de riz niçoise — calories et valeurs nutritionnelles
Salade de riz niçoise : environ 138,7 kcal pour 100 g, avec 4,45 g de protéines, 15,8 g de glucides et 6,08 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 138,7 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4,45 g |
| Glucides | 15,8 g |
| dont sucres | 1,35 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Lipides | 6,08 g |
| dont acides gras saturés | 0,63 g |
| Sodium | 300 mg |
La salade de riz niçoise est un plat savoureux et pratique, souvent préemballé, qui combine du riz avec des légumes et des protéines comme le thon ou les œufs. Avec une valeur énergétique de 138,7 kcal pour 100 g, elle est principalement composée de glucides (15,8 g), suivis de protéines (4,5 g) et de lipides (6,1 g). Les glucides apportent l'énergie nécessaire, tandis que les protéines contribuent à la satiété.
Les valeurs peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés, de la cuisson et de la matière grasse ajoutée. Par exemple, une portion plus généreuse ou l'ajout d'une sauce plus riche en lipides peut augmenter le nombre de calories. De plus, la taille de la portion joue un rôle important dans les valeurs nutritionnelles que tu consommes.
Pour enregistrer cette salade dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou utiliser la fonction vocale si elle est disponible.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Salade de riz niçoise | 138,7 | 4,45 g |
| Riz rouge (cuit) | 141 | 3,45 g |
| Riz thaï (cuit) | 143 | 2,92 g |
| Riz blanc (cuit) | 145 | 2,92 g |
| Riz blanc étuvé (cuit) | 146 | 2,95 g |
| Nouilles asiatiques aromatisées (cuites) | 147 | 4,78 g |
| Blé dur précuit (cuit) | 149 | 5,54 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Céréales, pâtes et riz.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26263), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients de la salade de riz niçoise ?
Les principaux ingrédients de la salade de riz niçoise incluent du riz, des légumes comme des tomates et des olives, ainsi que des protéines comme le thon ou les œufs. Ces éléments se combinent pour offrir un plat équilibré et savoureux.
Comment la salade de riz niçoise se compare-t-elle à d'autres salades ?
La salade de riz niçoise se distingue par sa base de riz, qui apporte plus de glucides par rapport à d'autres salades à base de légumes. Cela en fait un choix intéressant pour un repas léger, mais nourrissant.
Est-ce que la salade de riz niçoise est adaptée pour un régime spécifique ?
La salade de riz niçoise peut convenir à divers régimes, mais il est toujours bon de vérifier les ingrédients spécifiques et les valeurs nutritionnelles. Si tu as des besoins diététiques particuliers, il est préférable de consulter un diététicien.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.