Pâtes sèches (cuites) — calories et valeurs nutritionnelles
Pâtes sèches (cuites) : environ 126 kcal pour 100 g, avec 3,99 g de protéines, 25 g de glucides et 0,55 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 126 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,99 g |
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres | 1,9 g |
| Lipides | 0,55 g |
| dont acides gras saturés | 0,11 g |
| Sodium | 0 mg |
Pâtes sèches cuites : un aliment de base
Les pâtes sèches cuites sont un aliment très apprécié dans de nombreuses cuisines. Avec 126 kcal pour 100 g, elles sont principalement composées de glucides (25 g), ce qui en fait une excellente source d'énergie. Les protéines sont présentes en quantité modeste (4 g), tandis que les lipides sont très faibles (0,6 g), ce qui en fait un choix léger.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la cuisson et des ingrédients ajoutés. Par exemple, si tu prépares tes pâtes avec de l'huile d'olive ou une sauce, cela augmentera leur apport calorique. La taille de la portion que tu choisis influencera également les valeurs que tu consommes.
Pour enregistrer les pâtes sèches cuites dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres de l'emballage ou prendre une photo de ton plat. Cela te permettra de garder un œil sur ton apport alimentaire facilement.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Pâtes sèches (cuites) | 126 | 3,99 g |
| Jambon cuit supérieur réduit en sel | 121 | 20,8 g |
| Jambon haché | 121 | 17,9 g |
| Jambon cuit choix | 125 | 19,5 g |
| Jambon cuit supérieur | 125 | 20,8 g |
| Pâtes au blé complet (cuites) | 128 | 4,55 g |
| Escalope de jambon de porc (crue) | 129 | 21,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Charcuterie.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 9811), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles des pâtes sèches cuites ?
Les pâtes sèches cuites contiennent principalement des glucides, avec 25 g pour 100 g. Elles apportent également 4 g de protéines et seulement 0,6 g de lipides, ce qui en fait un aliment léger et énergétique.
Comment les valeurs nutritionnelles peuvent-elles varier ?
Les valeurs nutritionnelles des pâtes peuvent varier en fonction de la cuisson et des ingrédients ajoutés. Par exemple, l'ajout de sauces ou de matières grasses augmentera leur apport calorique et en lipides.
Comment puis-je suivre ma consommation de pâtes ?
Pour suivre ta consommation de pâtes, tu peux utiliser une application de suivi alimentaire. Il te suffit de scanner le code-barres de l'emballage ou de prendre une photo de ton plat pour enregistrer facilement les informations.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.