Poisson blanc sauce oseille — calories et valeurs nutritionnelles
Poisson blanc sauce oseille : environ 114 kcal pour 100 g, avec 11,8 g de protéines, 3,9 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 114 kcal |
|---|---|
| Protéines | 11,8 g |
| Glucides | 3,9 g |
| dont sucres | 1,65 g |
| Fibres | 1 g |
| Lipides | 5,5 g |
| dont acides gras saturés | 3,31 g |
| Sodium | 350 mg |
Le poisson blanc sauce oseille est un plat préemballé qui combine la douceur du poisson avec la saveur légèrement acidulée de la sauce à l'oseille. Avec 11,8 g de protéines pour 100 g, il est une bonne source de protéines, ce qui en fait un choix intéressant pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. Les glucides, à 3,9 g, sont relativement faibles, tandis que les lipides s'élèvent à 5,5 g, dont 3,3 g d'acides gras saturés.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, si tu prépares ce plat avec un peu de beurre ou d'huile, cela augmentera le nombre de lipides. De plus, la taille de la portion que tu choisis influence directement les valeurs que tu consommes.
Pour enregistrer ce plat dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même le noter à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Poisson blanc sauce oseille | 114 | 11,8 g |
| Légume sec (cuit) | 106,2 | 8,38 g |
| Palet de légumes (surgelé) | 110,1 | 3,29 g |
| Ail | 111 | 5,31 g |
| Céleri rémoulade | 113 | 0,94 g |
| Coulis de fruits rouges | 115,4 | 0,8 g |
| Salade de concombre à la crème | 116,9 | 1,1 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Légumes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25146), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du poisson blanc sauce oseille ?
Les principales valeurs nutritionnelles du poisson blanc sauce oseille incluent 114 kcal, 11,8 g de protéines, 3,9 g de glucides et 5,5 g de lipides. Cela en fait un plat riche en protéines et relativement faible en glucides.
Comment le mode de cuisson affecte-t-il les valeurs nutritionnelles ?
Le mode de cuisson peut influencer les valeurs nutritionnelles du poisson blanc sauce oseille. Par exemple, si tu utilises de l'huile ou du beurre pour le cuire, cela augmentera la quantité de lipides et de calories.
Est-ce que le poisson blanc sauce oseille peut convenir à un régime spécifique ?
Le poisson blanc sauce oseille peut convenir à divers régimes, mais il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé pour des conseils personnalisés. Les personnes ayant des restrictions alimentaires doivent vérifier les ingrédients pour s'assurer qu'ils correspondent à leurs besoins.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.