Salade de concombre à la crème — calories et valeurs nutritionnelles
Salade de concombre à la crème : environ 116,9 kcal pour 100 g, avec 1,1 g de protéines, 1,97 g de glucides et 11,3 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 116,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,1 g |
| Glucides | 1,97 g |
| dont sucres | 1,39 g |
| Fibres | 1,48 g |
| Lipides | 11,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,35 g |
| Sodium | 411 mg |
La salade de concombre à la crème est un plat frais et léger, souvent apprécié en été. Préparée avec du concombre et de la crème ou du fromage blanc, elle apporte une touche de douceur et de croquant à vos repas. En termes de valeurs nutritionnelles, elle est principalement composée de lipides, avec 11,3 g pour 100 g, ce qui en fait un aliment assez riche en matières grasses.
Les glucides, quant à eux, sont relativement faibles, avec seulement 2 g, dont 1,4 g de sucres. Les protéines sont également présentes en petite quantité, à 1,1 g. Les valeurs peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés, de la quantité de crème ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, si tu prépares ta salade avec plus de fromage blanc ou que tu ajoutes des herbes, cela peut influencer le goût et la composition nutritionnelle.
Pour enregistrer cette salade dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même la noter à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Salade de concombre à la crème | 116,9 | 1,1 g |
| Palet de légumes (surgelé) | 110,1 | 3,29 g |
| Ail | 111 | 5,31 g |
| Céleri rémoulade | 113 | 0,94 g |
| Poisson blanc sauce oseille | 114 | 11,8 g |
| Coulis de fruits rouges | 115,4 | 0,8 g |
| Tomate farcie | 122 | 5,49 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Légumes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26260), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients de la salade de concombre à la crème ?
Les principaux ingrédients de la salade de concombre à la crème sont le concombre et la crème ou le fromage blanc. Ces éléments apportent une texture crémeuse et un goût rafraîchissant, parfait pour accompagner divers plats.
Comment puis-je varier la recette de la salade de concombre ?
Tu peux varier la recette de la salade de concombre en ajoutant des herbes fraîches comme de l'aneth ou du persil. D'autres ingrédients comme des tomates cerises ou des oignons rouges peuvent également apporter une touche de couleur et de saveur.
La salade de concombre à la crème est-elle adaptée à un régime particulier ?
La salade de concombre à la crème peut convenir à différents régimes, mais il est important de vérifier les ingrédients si tu as des restrictions alimentaires. Si tu as des doutes, n'hésite pas à consulter un médecin ou un diététicien pour des conseils adaptés.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.