Matière grasse végétale à tartiner 30-40% MG — calories et valeurs nutritionnelles
Matière grasse végétale à tartiner 30-40% MG : environ 366 kcal pour 100 g, avec 1,44 g de protéines, 3 g de glucides et 38,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 366 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,44 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 1,91 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 38,6 g |
| dont acides gras saturés | 17,5 g |
| Sodium | 212 mg |
La matière grasse végétale à tartiner, souvent appelée margarine, est une alternative populaire au beurre. Avec une teneur en matières grasses de 30 à 40%, elle est principalement composée de lipides, représentant 38,6 g pour 100 g. Les glucides et les protéines sont présents en plus petites quantités, avec respectivement 3 g et 1,4 g. Ce type de matière grasse est souvent utilisé pour tartiner sur du pain, des pistolets ou pour cuisiner.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la marque et la recette, notamment en fonction des ingrédients ajoutés ou de la méthode de préparation. Par exemple, si tu l'utilises pour faire sauter des légumes, la quantité de matière grasse ajoutée peut influencer le total. De même, la taille de la portion que tu choisis peut également faire varier les apports.
Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres, prendre une photo de l'emballage ou même le saisir à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Matière grasse végétale à tartiner 30-40% MG | 366 | 1,44 g |
| Matière grasse végétale à tartiner 30-40% MG (riche, oméga) | 349 | 0 g |
| Matière grasse végétale 30-40% MG légère | 358 | 0,9 g |
| Beurre allégé doux | 368 | 0,33 g |
| Matière grasse à tartiner 30-40% MG (demi-sel) | 370 | 1,5 g |
| Beurre léger 39-41% MG | 391 | 0 g |
| Matière grasse à tartiner 30-40% MG | 397 | 1,69 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Matières grasses et huiles.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 16733), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la matière grasse végétale à tartiner ?
La matière grasse végétale à tartiner est une alternative au beurre, souvent utilisée pour tartiner sur du pain. Elle est généralement composée d'huiles végétales et a une teneur en matières grasses de 30 à 40%.
Comment utiliser la matière grasse végétale à tartiner ?
Tu peux utiliser la matière grasse végétale à tartiner sur du pain, des crêpes ou même dans des recettes de pâtisserie. Elle peut également servir pour cuisiner, mais fais attention à la quantité que tu ajoutes pour ne pas augmenter trop les apports en lipides.
Comment enregistrer cet aliment dans une application de suivi ?
Pour enregistrer la matière grasse végétale à tartiner dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres de l'emballage. Sinon, tu peux aussi prendre une photo de l'étiquette ou saisir les informations manuellement.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.